6 pogácsákat Receptek hajdina
A különböző gabonafélék állíthatók elő nem csak finom zabkása, hanem kiváló hamburgereket, és hajdina - egyike azoknak az egyetemes far. Ebben a cikkben fogjuk megvitatni 6 receptek főzés ízletes szelet hajdina.
Hajdina kell enni minél gyakrabban - így mondják az orvosok, de valójában a rendetlenség, akár különböző zöldségek, egyen folyamatosan valószínű, hogy még a legnagyobb rajongója a hajdina. Ezért minél több étel ez a csodálatos termék lesz a fegyvertár, annál könnyebb lesz az ajánlások végrehajtását szakértők szempontjából hasznos az egészséges táplálkozás. Ebben a gyűjteményben általunk gyűjtött néhány recept a finom ételeket, hogy lehet tenni hajdina - szelet.
Recept One: Egyszerű hajdina hamburgert „Grechanik”
Szükséges: 200 ml vízzel, 100 g hajdina, 1 hagyma, növényi olaj, só.
Főzni Grechanik. Cook hajdina kása - „homályos”: pörkölt kukoricadara egy serpenyőben, öntsünk forrásban lévő sós vízben, forraljuk, amíg főtt, lecsepegtetett a felesleges vizet, és tegye a hűtőbe hűlni. Fagyasztott puding vágva tiszta ék. Mindegyik megsütjük egy serpenyőben növényi olajat, amíg Browning. Tálalás előtt szórjuk meg pirított hagymával.
Recept Two: Szelet hajdina tojással
Főzni szelet hajdina. Cook hajdina kása omlós, hagyjuk kihűlni, majd együtt kapor, fokhagyma és a vöröshagyma scroll daráló. Töltsük darált tejföl, adjuk hozzá a lisztet és verte a tojás, bors és só. Sformovat előkészített darált húsból pogácsákat, panírozott őket zsemlemorzsa, sült egy kéreg az olaj.
Harmadik Recept: szelet buckwheat curd
Szükséged lesz: 250 g túró, 200 g őrölt hajdina, 2 tojás és egy pohár tej, 2 evőkanál cukor, 1-2 evőkanál vajat.
Főzni szelet hajdina sajttal. Keverjük össze a túrót fele a cukrot és 1 tojás, darálás, oldjuk krémet, ha a massza túlságosan száraz. Egy serpenyőbe, hogy a tejet felforraljuk, fel az olajat, hajdina stb kész forrni alacsony lángon. Adj zabkása kihűlni, áttörjük, és keverjük össze a tojást és a maradék cukorral. Öntött tömege hajdina sütemény közepén minden put túró, önthető piték töltelék belül maradt. Forraljuk hajdina sütemény krémsajttal egy pár pároljuk. Tálaláskor tejföllel.
Recept Four: zrazy hajdina csirkét és tojást
Szükséged lesz: 500 g csirke, 4 tojás, 3 gerezd fokhagyma, 2 csésze hajdina és a hagyma, 3-4 evőkanál tej, hagyma, paprika, növényi olaj, só.
Főzni hajdina zrazy a tyúk és a tojás. Amíg főtt, sós a főtt hajdina, hűvös. A húsdaráló csavar csirkemell filé, majd lapozzunk főtt hajdina, fokhagymát. Apróra vágjuk, és megpirítjuk a hagymát, amíg puha, tedd be egy töltelék, meghajtó 1 tojás, só-bors, keverjük össze - marhahús nem ragadhat kezét (ha ragacsos, adjunk hozzá 3-4 evőkanál tej vagy tejszín). Főtt főzzük a maradék 3 tojás, karaj, zöld hagyma, paprika és só. Öntött hajdina töltelék zrazy, helyezzük el őket a töltelék tojás hagymával és megsütjük alacsony lángon, egy serpenyőben, forró olajban.
Recept ötödik: hajdina sütemény hússal
Szükséged lesz: 100 g főtt hús és a hajdina, hagyma és 20 g vaj, 1 tojás.
Főzni szelet hajdina hússal. Forraljuk omlós hajdina, hűtsük le, tedd a csavart daráló főtt hús, aprított pörkölt vaj hagyma, felvert tojással, podsolit. Súlya öntött pogácsákat, rántott őket zsemlemorzsa, megsütjük, amíg megbarnult vajat.
Recept Six: Hús szelet töltött hajdina
Szükséged lesz: 800 g marhahús, 300 g zsír, 250 g fehér kenyér, 3 hagyma, tej, liszt, bors, só, ¾ csésze hajdina töltelék.
Főzni húspogácsák hajdina. A húst darabokra, valamint a fele zsír és hagyma csavar egy húsdaráló, add tejbe áztatott és megszorította a kenyér, beletesszük a fűszereket, ismét csavarja egy húsdaráló. Forraljuk hajdina, amíg főtt, keverjük össze a maradék szalonna, korábban ez megsütjük, öntött darált hús sütemény közepén hozott hajdina tölteléket, formáljuk pogácsákat, feltekerjük, a lisztet és pirítsuk barnulást és eloltotta után, amíg főtt gravies vizet, vagy bármilyen mártással.
Hajdina sütemény - remek alternatívája a hagyományos ételek ezt a terméket, szokatlan és érdekes. Próbálja meg, hogy őket, és lepje meg kedvesét egy ezt a csodálatos étel!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt