A cookie-k kókusz és liszt
Ez házi kókusz keksz bájosan: halvány rózsaszín, cukor kéreg finom repedések, lágy a közepén, és íze, mint Raffaello. Csak több száraz, mert anélkül krémet. Nos, ez egy süti helyett egy tortát. A fiam, a szeretője minden kókusz, azt mondta, hogy nagyon-nagyon finom!
Tehát, ha Ön is, mint az íze tengerentúli anya, hadd ispechom sütik kókusz és a lisztet. Miért ilyen pontosítás. És mivel van még egy recept nélkül liszt, csak chips, cukor és a tojás. Hogy - ezek kokosanki, mi is készíteni őket a következő alkalommal.
Ez az egyszerű, de finom süti - most! Mi teljes gyűjtemény sütés kókusz, amelyek már rendelkeznek egy tortát. torta és a palacsinta!
- 200 g kókusz (fehér, sekély);
- 100 g liszt;
- 100 g cukrot;
- 2 közepes vagy nagy csirke tojás;
- 1 teáskanál sütőpor.
Chips lehet megvásárolni, de akkor készülj fel a kókuszdió. Azonban, mert csak egy darab kapunk körülbelül 60 g zseton.
Hogyan lehet sütni:
Tehát, törje össze a tojásokat egy tálba, öntsük bele a cukrot és megverte egy mixer - magas vagy közepes sebességű 2-3 percig. Elfogadható, hogy a massza nem olyan stabil, mint a hab szivacs, de szükségünk van a pompa szükséges!
Öntsük a kókusz egy tálba a buja felvert massza, és keverjük össze.
Aztán ott van szitál lisztet sütőport.
Ismét keverjük össze. Eleinte akartam megütni a tésztát egy labdát, de a tömeg kiderült annyira dús, lágy, hogy meggondoltam magam :) És csak keverjük össze egy kanállal simára. És akkor, a recept szerint, a tésztát tedd a hűtőbe egy fél órát.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Tepsibe borította pergamen és a pergamen finoman kenje növényi olajat.
Elérjük tésztát nedves kézzel alaposan és tekercs tészta gyöngyök, akkora, mint egy cukorka „Raffaello”.
Tegye a cookie-kat a sorban egy tepsibe.
Süssük 15-30 percig. Miért olyan elterjedt? És mivel az eredeti recept adott sütési idő 15 perc volt, amint a cookie-kat sütöttek egy fél órát már. Így néz ki sütés átlag: a cookie-k készen lesznek kissé rózsás: arany, óvatosan átöblítjük verhushechkami - mint hegycsúcsok az első sugarait a reggeli nap ... Igyekszünk nem szárad ki, mert akkor nehéz lesz keksz tetején.
A kész süti kókusz pehely eljussanak az edényt.
De néhány közepén, kókusz cookie-kat.