Ahogy konzerv uborka aszpirin - receptek

Számos receptek uborka az aszpirint. A mindegyiküket kéne használni rugalmas és erős uborka azonos méretű. Kívánatos, hogy ők voltak a kertben, ha a vásárolt zöldséget a piacon. használat előtt győződjön meg róla, hogy áztassa vízben 4-5 órán át.

Canning uborka nélkül ecet

A készítmény szükség a következő termékeket (alapuló 3-literes jar) Uborka (1 kg), petrezselyem és a kapor (több ága), babér (két levél), Pepper borsó (x4), fokhagyma (1 gerezd), vizet, az aszpirin (1 db), torma levelek (1 db), sót (6 evőkanál).

Vegyük az üvegeket, és sterilizáljuk őket. Forraljuk a fedeleket egy fazék vízben 5-10 percig. Aztán elkezd feküdt a fűszereket az üvegbe. Osszuk el egyenletesen.

Mosás uborka alaposan, mindazok, akik a sérült vagy szuvas kell helyezni. Forgalomba zöldséget lehet függőlegesen vagy vízszintesen. Eltevék petrezselyem, kapor és babér. Ezután, a fokhagymát adunk hozzá, amely korábban megtisztítják a héj és a héj. Mindennek tetejébe megállapított öntsük torma.

Kezdenie a pác. Vegyünk forró vizet, és oldjuk benne a só, tedd a tűz, és forraljuk 5 percig. Ezután öntsük a pác a bankok. Mindegyikben fel egy aszpirint. Hagyja az üvegeket uborka 10-15 percig, majd indítsa el őket forog. Ezután meg kell tenni őket a földre, és tetők borított meleg takaróval. Néhány nappal később a bankok el lehet távolítani a pincében vagy a kamra.

Canning uborka ecettel

Egy három literes üvegben van szüksége: 1 evőkanál. l. cukor, 2 evőkanál. l. só, 2 evőkanál. l. ecet, 3 aszpirint ribizli levelekből és a torma (x4), fekete bors (Pieces borsó 3), kapor és petrezselyem (1 szál) fokhagyma (1 gerezd).

Mossuk uborka és fűszerek, sterilizálja az üvegeket, és forraljuk fel a kupakokat. Kezdje feküdt az uborkát és a gyógynövények. Akkor töltse ki őket forrásban lévő vízben 5 percig, és lecsepegtetjük. Sütés megkezdéséhez pác cukor, forró víz és só. Keverjük össze ezeket az összetevőket, és áztassa a készítményt a hő 5-7 percig. A végén hozzá az ecetet bele, és folytassa a megoszlása ​​a pác a bankok. Ezután meg kell tenni egy aszpirin tabletta, és elkezdhetjük roll uborka. Ügyeljen a végén ezt az eljárást, meg kell rázni az üvegeket, úgy, hogy az összes tablettát az acetilszalicilsav alaposan feloldjuk. Konzerveket kell hagyni néhány napig egy szobában, és akkor távolítsa el a pincében vagy alagsorban.