Apró uborka télen (sterilizálás nélküli), háztartási készítmények receptek
Canning savanyúság télire nélkül sterilizálás.
Uborka - uborka kicsik ízletes aromája és lenyűgöző összeroppant. Megőrizni őket a téli, egyszerűen kell, használja őket, hogy készüljenek szép ételeket a téli és kérem a szeretteit.
Spice Classic természetesen - szárított édeskömény, paprika, és adjunk hozzá egy kis szárított zellert, hogy tökéletesen együtt savanyúság.
Töltsön el egy kis időt a télen, és kérem a házi, ropogós savanyúság, nem rosszabb, mint a boltban.
A készítmény a tartósított savanyú uborkát, amire szükség van 1,5 óra, a kitermelés - két 0,75 liter. Bankok / vagy három félliteres.
A recept a savanyú uborkát a tél lépésről lépésre fotók:
- Pickles uborka fajták - 1,3 kg
- Kősó - 2 desszert kanál
- Fehér cukor - 2 evőkanál
- Ecet - 2 evőkanál
- Szárított zeller - 1 tk
- Szárított kapor - ízlés
- Babérlevél - 2 db
- A friss kapor - ízlés szerint
- A szegfűbors borsó - 6 db
- Feketebors - 10 db.
Elkészítjük az összes élelmiszer előállítására tartósított uborkával. Ha tetszik éles kis uborkát, majd az alján a bankok minden fűszereket, adjuk hozzá a keserű paprika vagy piros paprika.
Ahhoz, hogy uborka volt ropogós, mi áztatott őket jéghideg vízben 30 percig, a farok már nem kell vágni őket.
Közben előkészíti az üvegeket tartósításra. A bankok jól mossuk, és párolt, főtt fedelek. Abban az aljára Elfér Szárított és friss kapor, a levél lavrushki, 3 szegfűbors és 5 paprika, fekete bors.
Add tovább fél teáskanál szárított zellert, ha van egy gyökér, majd egy kicsit, nagyon aromás.
Uborka összeadódnak szorosan üvegekbe.
Töltsük le forró vízzel és apró adnak 5 percig állni, így nem 2-szer. Miután a második alkalommal a víz lecsepegtetett az edénybe, adjunk hozzá sót és cukrot, felforraljuk. Ez számunkra sós.
Töltsük enyhe forralással sóoldattal uborka.
Hozzátéve, hogy a bankok egy evőkanál ecetet, és megérkezik a szűk fedő. Mi fordult fejjel lefelé, és hozott egy törülközőt kihűlni.
Amíg a reggel üvegek lehűltek, és el lehet távolítani a pincében.
Illatos és ropogós uborkával konzerv a téli kész!
További receptek elsötétíti uborka: