Árpa leves hússal
Leves - az egyik legfontosabb étel a mi konyha, és ennek megfelelően leves receptek foglalnak utolsó helyen a hazai főzés. Ma szeretnék írni arról, hogyan kell főzni hús perlovyysup. Egyszerű, finom és egészséges leves - a legjobb választás egy ebédet.
- 300 gr. hús (marha, sertés, borjú - az Ön belátása szerint)
- 1 / 2-2 / 3 evőkanál. árpagyöngy
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa
- 3 burgonya
- növényi olaj
- víz
- só
- fekete bors
- fekete bors por
- babérlevél
- lomb
- A húst mossuk, vágott.
- Töltsük hideg vízzel, és Forraljuk fel. Hab eltávolítására, csökkenti a tűz.
- Árpa rendezni és mosás.
- A főtt húst dobott árpagyöngy és főzzük őket, amíg meg nem puhul.
- Peel burgonya, hagyma, sárgarépa, megmossuk. Burgonya vágjuk kockákra.
- Sárgarépa szeletekre vágva, apróra vágott hagymát.
- Amikor a hús és a gabonafélék, puha, hozzáadjuk a burgonyát, leves, só, borssal és tovább főzzük.
- A forró növényi olaj finoman megsütjük a zöldségeket (sárgarépa, hagyma).
- Add, hogy a levest, amikor főtt burgonyával. Tedd babér, opcionális gyógynövények, forraljuk még 5 percig. Ízletes és egészséges árpa leves kész.
- Serve árpa leves és forró hús, amit egyébként más leves gabona- és hüvelyes (rizs. Hajdina. Lencse. Pea. Bean). Tálaláskor, akkor megszórjuk újra friss fűszernövények.