Bag friss káposzta egyszerű recept egy fotó

Salsola káposzta - egy másik változata a finom kiadós leves. Szoljánka (régi parasztasszony.) - a hagyományos orosz étel. Helyénvaló főzni bármikor az év friss vagy savanyú káposzta. Hála a fényes ízhatás, hús zacskó friss káposzta, hogy színt egy unalmas téli napon, és szurkolni a forró nyár. Zagyvalék állíthatjuk elő formájában finom leves - egy bankban, és a második - a serpenyőben. Sok receptek halofiton. gomba, hús, hal, uborka és a nélkül, frissen vagy savanyú káposzta, stb Ha tetszik a vastag tápláló levesek húsleves kellemes savasság és az élesség, ez lesz a legjobb megoldás, hogy főzzön vagdalthús zagyvalék friss káposzta. A legegyszerűbb recept zacskó friss káposzta.

Hozzávalók a leveshez:

• bármely hús opcionális - 0,5 kg. (Ez lehet csirke, marha, pulyka, nyúl, sertés, marha
• bordák, belsőségek);
• 500 gramm friss káposzta;
• 3-4 db. só (pácolt) uborka;
• Kolbász, füstölt / főtt kolbász vagy - 300-400 gr.;
• 2 kis hagyma vagy 1, ha a nagy;
• 2 evőkanál. l. paradicsompüré;
• 1 sárgarépa;
• Olívaolaj - mintegy 10 darab,
• Fél citrom;
• Növényi / olívaolaj - 4 evőkanál;
• Só, fokhagyma, bors, kakukkfű, petrezselyem, babérlevél (választható);
• Tejföl a töltet;
• 3 liter vizet.

Főzni zagyvalék káposztával:

A húst megmossuk, hogy ne hagyják el a vért, töltsd meg vízzel, sóval, borssal és hozzáadni a fűszereket. Cook hús egy darabban legyen körülbelül 1-1,5 óra, attól függően, hogy milyen terméket választja (csirke és pulyka főtt kevesebb). A kisebb húsdarabok, így lesz kész (apróra vágott csirke, nyúl és pulyka főtt 30-45 perc). Távolítsuk el a hab, amikor megjelenik.
Hámozzuk meg a sárgarépát, hagymát és vágja közepes méretű.

Fry a zöldségeket a serpenyőben felhasználásával növényi vagy olívaolaj, só.
Add friss káposzta és a fokhagymát egy serpenyőben, adjuk hozzá a paradicsompürét és főzzük a zöldségeket 30 percig.
Ha a főtt hús általános formában, távolítsa el a levest, és darabokra vágjuk. Szereplők vissza a serpenyőbe.

Pickles összetörni a szalmát.
Kolbász vágjuk kockákra.
Adjuk hozzá az összes hozzávalót egy bankot a húst és főzzük 5-10 percig.

Tálaláskor használjon mély a la carte ételeket. Hozzá egy adag kasha friss káposzta olajbogyó, citrom, gyógynövények és a tejföllel.

Hús szoljánka káposzta család készen áll! Ez ízletes és tápláló étel sikeresen változatossá a heti étrendet. A hatalmas mennyiségű vitaminok és más tápanyagok, hogy bemegy egy kiadós leves zöldség és hús, lesz a test, és még jótékony hatását. Jó étvágyat!

---