Baracklekvárral recept téli lépésről lépésre fotók

Üdvözlünk! Nos, kedves hostess, sok volt zárva a télen, de megőrzi dugók? Egyfajta édesség a hideg tél lesz csak jobb: a csésze tea és sütemény töltelék eladási és italok tenni. Most itt az ideje, hogy sárgabarack és a bűn kihagyni a lehetőséget, hogy roll up egy jar borostyán édességet. Tavaly, te nekünk egy klasszikus változata nyalánkság. és most kínál egy szokatlan és ízletes baracklekvárral recept a tél.

Jam barack

Igen, helyesen értelmezzük - barackszínűig. Hihetetlen finom ízű, érett barack, az egyedülálló aromája narancs. Az ilyen egzotikus dugók elég drága a boltokban, de képesek leszünk, hogy a magukat a lekvár otthon.

  • Sárgabarack - 1 kg.
  • Orange - 1-2 db.
  • Cukor - 0,8-1 kg.

Tanács a termékek száma. Szükségünk 1 narancs, citrus, de ha kicsi, akkor hogy 2 db. Cukor a savasság beállításához barack, narancs, hogy megbirkózzanak a saját ízlése.

Felkészülés gyümölcs

És most nézd meg, hol kezdjem, és hogyan lehet a legemlékezetesebb lekvárral.

  • Az első lépés az, hogy mossa a narancssárga. Mivel mi lesz a citrus egészét, a bőr, majd alaposan mossuk meg egy kefével.
  • Kajszibarack is öblítsük le hideg vízzel. Mert mi a recept tökéletes lesz, lágy, érett gyümölcs. Ez egy ilyen dugó könnyen főzni a „sub-standard” sárgabarack. Természetesen a gyümölcs legyen édes és ne használja rothadt.
  • A kajszi távolítsuk el a magokat. Ha szükséges, vágja le a rothadt, romlott hús. Vágjuk a gyümölcsöt darabokra nem szükséges, ez lesz szelet.
  • Citrus kis darabokra vágva bármilyen méretben. Ha zavaros a vastag, fehér húsú alatt a héj, akkor vágott, de nagy szükség van erre.
  • Most minden sárgabarack alakulnak a pürét egy turmixgép vagy daráló. Ki ez, aztán használ.
  • Minden gyümölcs püré tegye egy tálba a főzéshez.
  • Narancssárga, hogy nem ugyanaz -, hogy darál egy turmixgép, a bőrt.
  • Csak tegye egy tálba a sárgabarack.
  • Keverjük össze a hozzávalókat. Az én fotó mutatja, hogy milyen szép narancssárga foltok úgy állítjuk elő, sötét barack és könnyebb narancs.

    • Főzés és elzáródás lekvár

    1. Öntsük egy tálba a megfelelő mennyiségű cukrot. Add, hogy beszivárog a tömeget, és tegye az edényt a tűz.
  • Főtt jam 15 percig kis lángon fedő nélkül. Ne felejtsük el, hogy rendszeresen lőni az emelkedő hab. Ha a tömeg folyékony marad hosszú ideig, növelje a sütési időt. Elpárologtatása adó lekvár fordul vastag és sötétté kissé.
  • Készítsünk csomagolások eltömődés. Sterilizálja üvegek, felforraljuk és a fedelet.
  • Forró lekvárt öntsük egy edénybe, és parafa fedél szorosan.

    • Finom lekvár kész! Hagyja az üvegeket hűlni alatt nagy törülközőt, és egy nap, hogy eltemesse jam a pincében vagy a szekrényben, de szem elől, és ez nem tart a tél.

    Amber viszkózus tömegét ragyogó napsütéses színű egyedi citrus illat. Ha eszik e finomság nehéz megérteni, mi mindegy elkészített lekvárt. Ez nagyszerű kenetet egy vekni friss kenyér vagy kiemelni egy fagylaltot.

    Próbálja feltétlenül készítsen ilyen megőrzése. Időt töltött nagyon kevés, és nem túl drága munkát. Biztos vagyok benne, tetszeni fog lekvárral. És hogyan fog lepődni, és örömmel vendég, ha kezeljük őket egy kanállal a téli ennek lekvár.