Bárány leves burgonya recept fotókkal, lépésről lépésre főzés

Lépésről lépésre receptje leves bárány burgonyával és fotók

Így kap elfoglalt:

Először is, alaposan mossa le juh, vágott darabokat, hogy váltsanak egy tartályt és töltse fel hideg vízzel.


Helyezzük a tartályt a tartalmát a tűz, hagyja, hogy a kelések. Távolítsuk el a hab hozzáadásával a fermentlé hagyma, babérlevél, bors például a borsó, sót, és főzzük a húst alatt egy zárt fedéllel.

Most tiszta és vágjuk a sárgarépát.


Hámozzuk meg és szeleteljük fel a burgonyát kockákra.


Mossuk ki a paprika, távolítsa el a középen, a magok, vágjuk a zöldségeket csíkokra.


Paradicsom forrázás forró vízzel, távolítsa el a bőrt és a paradicsom pépet összetörni.

Amikor a bárány kész, kivesszük át egy tányérra. Vegyük le a levest a hagymát és a babérlevelet.


Amikor a levest jön egy forraljuk újra, küldje főtt sárgarépát és a burgonyát, felforraljuk zöldségek 10 percig.

Most itt van hozzá a csicseriborsó a konzerv formájában, erős és édes paprika, paradicsom szeleteket és apróra vágott húst.

Főzzük az ételt 5 percig, majd kapcsolja ki a tűz, legyen az leves infúzió, öntsük lemezeken. Szezon friss fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymát. Ez minden, kiadós, ízletes és aromás leves bárány burgonyával kész!

A recept a klasszikus leves bárány kharcho


És mi nyújtunk főzni nem kevesebb, ízletes, kiadós és ízletes leves kharcho bárány. Szakács az étel, akkor a klasszikus egyszerű recept!

Így annak érdekében, hogy főzni a levest ez a recept lesz szüksége:

A húsleves:
Lamb - 2 kg;
Hagyma - 2 fej;
Sárgarépa - 2 db;
fekete és szegfűbors egy borsó - 3 db;
babérlevél - 2 db;
petrezselyem;
zeller gyökér;
szárított gyógynövények;
csillagánizs;
friss fűszernövények;
sót.

Grub:
rizs - 0,5 csésze;
hagyma - 3 db;
friss paradicsom - 2 db;
Fokhagyma - 2 gerezd;
petrezselyem, kapor, koriander;
babérlevél - 2 db;
koriander - 2 evőkanál;
Zira - 2 evőkanál;
Fekete, szegfűbors egy borsó - 2 db;
égő piros paprika;
só - tetszés szerint.

Most kap munkát:

  1. Végy egy darab bárány, mossa, hogy váltsanak egy serpenyőben, és öntsük a vizet itt.
  • Küldje el tartály tartalmát a tűzre, hagyja, hogy a kelések.
  • Amint a folyadék forrni kezd, távolítsa el a habot.
  • Most Levél húslevest hagyma fejek, sárgarépa, paprika, szegfűbors, fekete bors, babérlevél, gyökerek, szárított gyógynövények, erősfű és persze sót. Készíts egy kis tüzet, hagyja, hogy a hús főtt néhány órára.
  • Hámozzuk meg a fokhagymát és a szelet.
  • Peel hagymát és vágjuk darabokra közegben.
  • Forrázás a paradicsomot, távolítsa el a héj és a pépet a paradicsom, apróra vágjuk.
  • Most meg kell mosni, és vágjuk a zöldek.
  • Ezután mossa a rizs gabona.
  • Egy tálba, küldje el a babérlevelet, koriander, kömény, fekete bors és édes formájában borsót, egy kis piros erős paprika, itt is sózzuk, csiszoljuk a száraz összetevőket.
  • Végy egy edényt melegítsük fel. Egy fűtött tartályban, Levél az olvasztott vajat és az olvadék.
  • A megolvasztott olajos terméket, Levél hagyma.
  • Most összegyűjti a zsírt a húslevest, és visszaküldi azt az üst hagymával, keverjük és 5 percig főzzük.
  • Miután a fermentlevet elpárolgott, hozzáadjuk a hagymát paradicsom pépet, keverjük, és főzzük a zöldségeket néhány percig.
  • Ezután adjuk hozzá a cukrot, főzzük még néhány percig.
  • Vegye ki a bárány a húsleves, külön a húst a csontokról, és vágjuk apró darabokra. Húsdarabokat, küldjön egy bankot, főzni a húst zöldséggel 10 percig.
  • Szűrjük le a levest, ismét fel a tűz, hagyja, hogy a kelések.
  • A forró húslevest küldeni rizs gabona.
  • Add fűszerkeverék dörzsölte száraz, 15 perc után, küldje el egy tál levest és rizst előre elkészített fűszerek és fokhagymát.
  • Most itt van feküdt ki sült zöldség, hús és főzzük az ételt 10 percig. Ennyi, azt követően egy meghatározott idő, akkor lesz íze a király leves kharcho hihetetlen íz és aroma!

    • Jó étvágyat!