Betakarítás a téli szőlőlé

Szőlőlé - egy ősi ital. Ő volt ismert az ókori Görögországban és ókori Róma. Úgy véljük, hogy a szőlőszemek az első növény, amely került nagy árvíz után. Tehát ma az italt nem elvesztette relevanciáját. Tekintsük az előnyöket és módszerek a főzés juice és összekeverjük a többi hozzávalót egy modern konyha.

Juice szőlőből otthon sokovarke

A termelés az ital kiválasztott csak édes csemegeszőlő. Milyen gyakran vásárol a boltban a dobozt a termék, nem tudunk segíteni érezni az ízét a borvidéket. Ezek a fajták egy sajátos fanyar ízű, amelyet nem lehet összetéveszteni semmivel. Otthon, sem önérzetes hostess, Nyári Resident soha nem teszi magát ilyen adalékanyag. Az íze ennek a terméknek egyértelműen hibás, mivel a vágy, hogy igya meg.

Klasszikus szőlőlé, borostyánszínű folyadék, amelyet elő fehér csemegeszőlő. Az ital része a terápiás etetés, mert nagyon gyors minden vitamint, szerves savakat és nyomelemeket felszívódnak a véráramba. és feszültséget. Ez azt mutatja, a betegek után bonyolult művelet, elérve a jobb, a munkavállalók veszélyes környezetben (kohászok, vegyészek) sportolók. Juice növeli a hemoglobin a vérben. Sokkal jobb, hogy itt sokovarke vagy nyomás alatt, annak érdekében, hogy elkerüljék zúzás kövek, így a terméket a savanykás íz, de ebben az esetben meg kell várni a folyékony iszap és forráspontja.

összetevők:

Hogyan készítsünk szőlőlé sokovarke:

  1. A szőlőt mossuk, kiválogattam szét a bogyókat a kefék, távolítsa el a sérült, és nem dospevshie perespevshie. Tedd az előkészített nyersanyagok a serpenyőbe - a rács sokovarki.
  2. Az alsó pan sokovarki felöntjük vízzel és felforraljuk.

Egy konténer forrásban lévő vízzel, tedd a serpenyőbe, hogy összegyűjti a kész levet és a háló bogyókkal. Fedjük le fedővel, összeszerelés, a testhezálló tömlő folyik ki a levét, és hagyjuk egy kicsit több mint egy óra a tüzet.

  1. Hatása alatt a gőz elválasztjuk lé, lehet sterilizált üvegekbe és fedő.
  2. Egy órával később, nyissa ki a fedelet sokovarki és kissé áttörjük a megmaradt pépet, balra az egész levét. A rács így csak a bőr és a vetőmag bogyók.
  3. Nyitott tömlő leeresztő szelep, töltse a forró lé, meleg üvegek és szorosan záródó fém fedéllel.

Háziasszonyok, akik szeretnek főzni felkészülés a téli, de nem akar költeni egy csomó időt, már készen és egyéb érdekes receptet, mint a lekvár vagy lekvárt a multivarka orientációja találkozón.

Recept szőlőlé a facsaró

Köztudott, hogy a vörös és fekete szőlő, egy erős antioxidáns és anti-depresszáns. Ő állandó használata anti-aging területén a test, frissítő hatással. Ha szőlő áthaladnak a facsaró, akkor van egy részleges összenyomódása a csont, hogy ad a terméknek fanyar ízét. De, és ez nagyon hasznos, mert a szőlő magvak tartalmaznak értékes illóolajokat, amelyeket széles körben használják a modern illatszerek. Szintén inni sötét szőlő, akárcsak a kiindulási anyag, jótékony hatással van a szív - érrendszer.

összetevők:

Főzés szőlőlé a facsaró:

  1. Szőlő mosni, csak azokat az érett és teljes gabonaszemek, elszakítva őket a gallyakat.
  2. Ugró bogyók a facsaró.
  3. Kétszer megnyomja nektár átszűrődő több réteg gézzel vagy flanel.
  4. Pour juice egy zománcozott edénybe, tedd a tűz, és forraljuk alacsony lángon 15 percig, megszüntetve a hab felületét. Akkor lé ízlés szerint, hozzáadjuk a cukrot, az arány 50 gramm per 1 liter juice
  5. Forró termék öntjük előkészített üvegekbe, és tekerjük fel azonnal.
  6. meg kell tenni az edényt meleg lé, így tiszta lé, hogy megvédje, hűvös helyen egy napig. Ezután óvatosan öntjük másik bankot, így az alsó üledék és a, hogy a hőmérséklet legfeljebb 90 fok. Ezután öntsük üvegekbe and roll kiterjed.

Recept szőlőlé otthon

Ennek hiányában facsaró kaphat a lé kézzel.

összetevők:

Lépésről lépésre útmutató készítése szőlőlé:

  1. Válogatott és mosott gyümölcsöt hozott egy tésztaszűrő, amely rögzítve van a zománc vödör. Mash bogyók fonák ököllel.
  2. Óvatosan öntsük a lé az edénybe, kettős szűrőt és főzzük alacsony lángon 15 percig.
  3. Meleg ital csomagolt előkészített üvegekbe, és lezárt fém fedél.

Szőlő - almalé citrom facsaró

Ha túl édes szőlő, és ő teszi a levet, amely lehet hígítani más gyümölcslevek lédús gyümölcsök, ezt az italt lehet használni, mint egy desszert minden nap, dobott a felére forralt vízzel. Ez desszert javítja az anyagcserét. Nagy körültekintéssel kell adni a fiatalabb gyermekek, mint 3 év. Egy növekvő és kétoldalt egy éretlen gyermek teste okoz puffadást és puffadás, de más, mint hogy a lé a sötét szőlő allergiát okozhatnak.

összetevők:

Lépésről lépésre gyümölcscentrifuga:

  1. A szőlő rendezni, mosott, és elkülönül a kefét. Ezután ugorjon át egy facsaró, és egyesíti egy másik tálba. Védd juice óra 2. Aztán szűrni kétszer.
  2. Alma mossuk, negyedekre vágják, távolítsa el a magban, hüvelyben. Gyümölcscentrifuga összenyomja a almalé, szűrjük le és adjunk a szőlő.
  3. Citrom öblítővíz zuhanyozás őket forrásban lévő vízzel, majd törölje konyharuhát, felére csökken, és nyomjuk össze a levet őket egy speciális citrus facsaró, vagy bármely más módszerrel. Adjuk hozzá a citromlevet, hogy a keverék gyümölcslevek.
  4. Ezután az elegyet egy zománcozott serpenyőben, és hogy azt a forrásban lévő, de nem forraljuk fel.
  5. Öntsük lé jar, lazán fedjük fedő és sterilizálja 20 percig.
  6. További készen bankok szorosan záródó, és hűlni hagyjuk szobahőmérsékleten, borított egy meleg takarót.

Szőlő - Grapefruit juice a facsaró

A levet a szőlő szinte mindig nagyon édes és koncentráljuk. Felmerül a kérdés, és hogyan lehet, hogy kevésbé édes és folyékony? Erre a célra alkalmas azonos lédús gyümölcs savanyú ízű. Legalkalmasabb a citrusfélék. És amellett, hogy kiváló ízű ilyen gyümölcslevek serkentik az étvágyat és néz, nem szégyelli, hogy a fájl, mint a desszert a nyaralás asztalra.

összetevők:

  • Szőlő - 2 kg,
  • A grapefruit - 1,5 kg,
  • citrom - 1 db.
  • Cukor - 300 gr.
  • víz 300 ml
  • Őrölt fahéjat - csipet.

Lépésről lépésre, hogy a levet a szőlő és a grapefruit:

  1. Szőlő feldolgozása és nyomja a folyadékot belőle a facsaró, dupla átszűrődő flanel. Dobja ki a folyadék a serpenyőben.
  2. A grapefruit és a citrom mossuk, tisztítani a héja, darabokra vágva, így mászni a szája a facsaró és szűrjük át rajta.
  3. Forraljuk fel a vizet, és öntsük a cukrot, adjunk hozzá egy kevés fahéj, forraljuk fel és öntsük a grapefruitlé.
  4. Pour grapefruit nektár szőlő, 10 percig forraljuk, és öntjük steril edényekbe.
  5. Bögre azonnal lezárjuk, és hagyjuk kihűlni.

Juice fehér szőlő mandarint és a banán

Amellett, hogy a tartalom a tömeges vitaminok, ez nektár szintén kifinomult ízlés. Öntjük nagy pohár szívószállal és híg ásványi víz, akkor lehet használni a nyaralás asztalra.

összetevők:

  • fehér szőlő - 2 kg,
  • mandarint - 1 kg,
  • banán - 3 egység.
  • Cukor - 250 gr.
  • víz - 1 csésze.

Lépésről lépésre útmutató:

  1. Szőlő mosni, távolítsa el a rothadt és éretlen bogyók. Mash a kezét zománc vödör. Aztán szűrni, és öntsük egy tiszta serpenyőbe.
  2. Tangerine mosni, távolítsa el a bőr.
  3. A mosott banánhéjon és apró darabokra vágjuk. Önmagukban, a banán így egy kicsit a folyadék, ha hozzáadjuk a banán pépet italok bármilyen gyümölcsöt, akkor adja meg a finom íze.
  4. Tangerine és banán szelet átengedjük egy facsaró.
  5. Tangerine és banánlevet keverednek szőlő. Öntjük zománcozott edény, adjunk hozzá vizet, hogy a 95 fok.
  6. Következő nektár - egy ital Istenek, öntsük előkészített üvegekbe, és roll up.

Szőlő - körtelé

Centrifugálásához, akkor bármilyen típusú csemegeszőlő, de a körte legyen kemény és lédús. Alacsony kalóriatartalmú ital alkalmas orvosi, táplálkozási és sport táplálkozás, vagy csak egy egyszerű desszert minden nap.

összetevők:

Lépésről lépésre útmutató:

  1. Szőlő előkészíti a fent leírt módszer.
  2. Pear mossuk, felére csökken, távolítsa el a mag és vágjuk vékony szeletekre.
  3. Kenjük be egy serpenyőben - a rács sokovarki első szeletelt körte, majd a szőlő.
  4. A fenéklemez sokovarki felöntjük vízzel, felforraljuk, telepítse a fennmaradó két bankot, zárja a csapot és a tömlő óra szakács a tűz fölött.
  5. A kapott levet öntjük forró sterilizált üvegek és azonnal lezárjuk.

Összefoglalni. Szőlőlé bármely más adalék anyaggal - a terméket egy rendkívül hasznos. Azonban szükséges figyelembe venni azt a tényt, hogy az alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek tartalmaznak sok szénhidrátot, ami lehetetlenné teszi, hogy használja az emberek cukorbetegek, elhízott, gyomor-és nyombélfekély. Gyermekek arra ösztönzik, hogy ez a 3 éves, elvált sok forralt vízzel. Gyümölcscentrifugálás folyamat meglehetősen időigényes, de a termék megéri.

Szőlő is fel lehet használni az elkészítéséhez ízletes és egészséges szőlő kompóttal.