Betakarítás eper levelek, mikor és hogyan kell gyűjteni száraz levelek szamóca
Miután tartott lépést ezzel illatos bogyó, minden azonnal rohan az erdőben. Emberek megszerzi kosarak eper főzni a lekvárt. És mégis kevesen tudják, hogy az eperlevél nem kevésbé hasznos, mint a tényleges bogyó.
Eper növekvő erdei tisztásokon, világos erdőkben, tisztásokon, erdő szélén, füves lejtőkön.
Gyógyító és jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek bogyók, virágok, levelek és még gyökerek.
Hasznos tulajdonságai eperlevél
- A levelek flavonoidok: kvercetin, rutin, kvertsitrin.
- eper levelek tartalmaznak illóolajok, tanninok, pektinek, valamint savak: klorogénsav, giukuronsavval, fumársav, szalicilsav, kávésav, kinasav.
- A levelek gazdag vitaminokban A, B, C
- eper levelek rendelkeznek gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, choleretic, vízhajtó tulajdonságai.
- Ezek fájdalomcsillapító, gyógyító és fertőtlenítő hatása van.
- Infúzió levelek szamóca tágítja az ereket.
- Száraz friss levelek, és képes a kimeneti sók a testből, ezért köszvény kezelésére, ízületi gyulladás, leveleket használják hasmenés, gastritis, hepatitis, szklerotikus elváltozások hajók.
Amikor gyűjtése levelek szamóca
Az előforma termelődik ökológiailag tiszta területen található utak és az ipar.
A gyűjtemény a száraz levelek kerülnek kiválasztásra, állandó napsütés. Nos, ha egy pár nappal azelőtt, hogy sor került egy kis eső, ami kimosta a leveleket por és piszok.
A levelek betakarított szár nélkül, vágás ollóval. Megengedett levélnyél hossza nem több, mint egy centiméter.
Mivel száraz levelek szamóca
Eperlevél lefektetett a földre, vagy az árnyékban a zsákvászon, ahol nincs kitéve közvetlen napfénynek, és megszárítjuk elegendő mennyiségű friss levegőt.
A legjobb nyersanyagot szárítása után kapjuk a tetőtérben alatt ón tető, amely könnyen fűtött a nap, és a jó szellőzés. Ekkor kellően melegítésével a nyersanyag gyorsan szárad, és megkapja a minőség.
A levelek lehetnek szárítóban ki van szárítva a hőmérséklet nem haladja meg a 45 °.
Jó szárított levelek könnyen verte a kezében, és dugványok van törve.
A kész nyersanyag-egy üvegedénybe fedéllel, papírzacskóban vagy vászon táska. Élettartam nyersanyagok 2-3 év.
Mivel száraz levelek szamóca tea
- Csak szamóca gyűjtött leveleket kiterítik az árnyékban, és podvyalivayut.
- Ezután minden levél hengerelt két tenyere között, amíg, amíg nem kezd látszanak gyümölcslé.
- Ezután ezek a csövek elterjedt egy tálcán vagy más alkalmas konyhai réteget öt centiméter, borított egy nedves pamut ronggyal, és a hőmérsékletet 26-28 ° C-on 6-8 órán át, A fermentálást (kémiai reakció).
- A fermentáció tekinthető teljesnek, ha a nyers szerezhet bogyó illatát. Ezután az így kapott masszát szárítjuk egy kemencében 90 ° C-on 40-60 percig, vagy egyszerűen csak a levegőben, de nem a napot.
- A levelek eper betakarított tea, hozott egy korsó egy csavaros tetővel és tárolja száraz, sötét, hűvös helyen.