Biopolymers fehérjék, nukleinsavak, poliszacharidok, biopolimerek

Fehérjék, nukleinsavak, poliszacharidok

biopolimerek

osztályba tartozó polimerekre a természetben található természetes formájában, egy részét az élő szervezetek, fehérjék, nukleinsavak, poliszacharidok.

A szerkezet a biopolimerek

Biopolimerek állnak azonos (vagy különböző) egységek - monomerek. Monomerek fehérjék - aminosavak, nukleinsavak - a nukleotidok poliszacharidok - monoszacharidok.


Kétféle biopolimerek

Két alaptípusa biopolimerek: származó polimerek élőlények és polimerek, a megújuló forrásokból származó, de szüksége van a polimerizáció. Mindkét típus előállításához felhasznált bioműanyagok. Biopolimerek jelen az élő szervezetben, vagy általuk termelt, tartalmaznak szénhidrogéneket és fehérjék (proteinek)

Belki- nagy molekulatömegű szerves anyag, amely a csatlakoztatott aminosav a peptid láncszem

Az elsődleges szerkezet - a szekvencia

aminosavak a polipeptid láncban.

A szekunder struktúra képződik fehérjék

aminosavak kölcsönhatásba segítségével

hidrogénkötések és hidrofób

kölcsönhatásokat.

Tercier-struktúra képződik

szekunder struktúrák és kölcsönhatások

Stabilizált nem kovalens, ionos,

hidrogénkötések és hidrofób

kölcsönhatásokat.

Kvaterner szerkezet - az alegység

fehérje szerkezet. viszonyított helyzetét

több polipeptid lánc részeként

egyetlen protein komplex.

nukleinsavak

A primer DNS szerkezetét - az

lineáris continua

nukleotidok a láncban. rendszerint

rögzített sorrendben

A betűk (pl AGTCATGCCAG)

Másodlagos szerkezet - olyan szerkezet

képződött rovására nem kovalens

kölcsönhatások nukleotidok (több

fokú nitrogéntartalmú bázisok) közötti

Más, halmozási és hidrogénkötés.

A DNS kettős hélix

egy klasszikus példája a másodlagos szerkezet.

Poliszacharidok - általános neve osztálya összetett szénhidrátok makromolekuláris amelynek molekulái áll tíz, száz vagy több ezer monomer - monoszacharidok

Poliszacharidok által szintetizált élőlények, áll a nagyszámú monoszacharidok összekötött glikozidos kötésekkel. Gyakran poliszacharidok vízben oldhatatlanok. Általában ez egy nagyon nagy, elágazó molekula. Példák poliszacharidok, amelyek által szintetizált élőlények,

helyettesítő anyagok a keményítő

és a glikogén, valamint a strukturális

poliszacharidok - cellulóz, kitin.

Elvégzett munka:

A diákok 11-3 osztály

Boltnev Aleksey

Smorygo Xenia

Köszönöm a figyelmet