bolognese recept

Az összetevők a legmagasabb minőséget kell használni a bolognai. Friss húsok, előnyösen nem él vagy vágás. Főzzük a mártást kell sokáig. Olasz szakácsok hagyja a mártást a hő 4 órát, vagy még hosszabb. Bár már 2 óra után lenne egy nagy mártással. Hanem csökkenti oltási idő, ez nem szükséges.

Könnyű szósz, hogy meg lehet tenni előre, és hűtőben tároljuk, ahol tökéletesen tárolják, legfeljebb 3 napig. Továbbá, ez van kitéve fagyasztás. Erre a célra áll, és elküldte a tartályt fagyasztó legfeljebb 3 hónapig. Ezen túlmenően, a hosszabb ideig tárolják, a jobb és gazdagabb lesz.
  • Calorie 100 g - 154 kcal.
  • Adagok Száma - 4
  • Sütés-főzés - akár 4 óra
összetevők:
  • Hús - 700 g (előnyösen marha, de lehet bármilyen: sertés: csirke, borjú)
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Száraz fehérbor - 200 ml
  • Paradicsompüré - 3 evőkanál
  • Szárított bazsalikom - 1 evőkanál
  • Babérlevél - 2 db.
  • A szegfűbors borsó - 3 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Só - 1 teáskanál vagy ízlés szerint
  • Őrölt fekete bors - 1/3 teáskanál vagy ízlés szerint
  • Olívaolaj - a sütéshez

főzés bolognese


1. Készítse elő a szükséges termékeket. Hús mosás folyó víz alatt. Vágja le az egészet a vénák és a film, mint szükséges, távolítsa el a zsírt. Húsdarálóval kétszer a Twist keresztül a kis lereszeljük. Használhatja a turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó. Fontos, hogy a húst csomómentes és sima következetesség.


2. sárgarépa, fokhagyma (1 gerezd) és orr tiszta, öblítse folyó víz alatt, és hagyjuk megszáradni. Sárgarépa szelet vagy rost, és csavarja a hagymát és a fokhagymát egy húsdarálón vagy vágjuk a keverőbe.


3. paradicsompüré kerül be a tartályba.


4. Öntsük a paradicsompüré ivóvízzel és keverjük jól, amíg teljesen fel nem oldódik.


5. Most, hogy az összes hozzávalót kész, feltesszük főni a mártást. Pan vagy bármilyen konténer vastag alsó tegye a tűzhelyen. Pour olívaolaj és a hő. Tegye a darált húst és főzzük közepes hőmérsékleten, amíg enyhe pír.


6. sárgarépa és a hagymát olajat másik serpenyőben megsütjük, amíg arany és átlátszó.


7. Tedd a pörkölt zöldségeket egy edénybe, hogy a húst.


8. Keverjük össze a termékeket és töltse ki őket a borral.


9. A közepes hő főzzük élelmiszerek, időnként megkeverve, így a bor szinte teljesen elpárolgott. Ezután helyezzük a szárított bazsalikom, babérlevél, bors, és nyomjon egy hámozott gerezd fokhagyma.


10. Töltsük összes termék paradicsomszósz, Forraljuk, fedjük le és lassú tűzön főzzük mint legalább 2 órán át. Ha van ideje, akkor a mártást elpárologni akár 4 órán keresztül.


11. végén a főzés szezon bolognai sót és a borsot, és forraljuk néhány 5-10 percig szolgálhat. Hagyományosan használják tészta, spagetti vagy orosz cérnametélttel.

Palacsinta hús paradicsomszósszal

Most lusta káposzta

Shurpa kacsával

Káposzta pite hússal

Lusta káposzta: egy egyszerű recept egy kedvenc étele

Húsgombóc paradicsomszósz

Zsír a has és a comb lesz 3-5 nap, ha minden reggel inni VanTuSlim

A reggel lesz com paraziták és férgek! Kockás személyesen Detoxic!

Minden zsír megy el a szervezetből, ha 2-szer egy nap inni mangosztán szirup

Mínusz 21 kg havonta! Írja le a recept: 1/2 szódabikarbóna, hogy 1 lapra. eco Slim

Papilloma és szemölcsök leesik, ha hozzá a vízben Papillux

Titan gélt fog nőni 5 cm, és kiterjedhet akár egy óra kielégíteni 100%

A prosztatagyulladás kezeljük 1 természetesen! Gyógynövény Prostafor №1 a FÁK

Nagyi receptje - a AlkoBarer idegenkedés alkohol 2 nap után.