Borjústeak egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotók

recept lépésről lépésre (5 fokozat, 5 fotó) ▼

És egy másik kis titka lédússág hús az, hogy miután tesszük a sült át steak Kis darab húst, és elküldi őket néhány percig a sütőben, így borjúhús nyert egyszerűen lenyűgöző. Az éttermekben, pecsenyék készült sült a grill, de mindig kijöttünk nélküle, és főtt borjúhús steak egy serpenyőben otthon, de pan erre kell egy jó vas. Ők mit szeretnék megosztani veletek, és megmondja, hogyan lehet Borjústeak egy serpenyőben, amely kész meglehetősen gyorsan és kiderül, mindig lédús. Bár sokan úgy vélik, a steak tisztán férfias étel, de a mi családunkban szeretem őket, kivétel nélkül, és az én anyám és mindegyikük boldog, ő is van egy speciális módja a főzés.

Főzni Borjústeak egy serpenyőben?

Borjú steak 2 db.

Fűszerek ízlés szerint

Vaj 2 tk

Olívaolaj 2 evőkanál. l.

Borjústeak egy serpenyőben recept

Élvezze az étkezés! Díszítsük készíteni előre, hogy nyújtson be minden együtt, amíg a hús meleg.

A steaket meg kell fordítani, hogy a másik oldalon egyszer ez idő alatt. Akkor küldje közvetlenül borjúhús egy serpenyőben egy előmelegített 220 fokos sütőben, és tartsuk ott 3-5,5 perc, mértékétől függően a pörkölés hús, amit szeretne kapni.

Ezután fordítsa meg a húst, és feküdt neki egy kis vajat, megpirítjuk a húst még mindig 1,5-2 percig.

Azt hogy a steak a serpenyőben, és tartsa őket 1,5-2 perc (érintkezés nélkül). Következő teszünk egy száraz serpenyőben magas hő és melegítsük is.

Ha az idő nem különösebben, azonnal készen áll a pörkölés és pácolás a borjúhús olyan sokáig. Először steakek mosni, és törölje szárazra, majd kent minden oldalán olívaolajjal, só és fűszerek dörzsölje, és hagyjuk 30-40 percig szobahőmérsékleten.

Az én főzés

  • Cukkini, párolt szalonnát és csemegekukorica
  • Sült burgonya sertéshússal
  • Marha tejfölös egy serpenyőben

    Új receptek 02:00

    • Aromás csirke cukkinivel mártással
    • Borscs és Pinto bab
    • Grass ponty a dió panírozó
    • Cake reggelire
    • Rizottó borsó és a kukorica
    • Alsócomb származó mikrovonovki
    • Csirkemell filé sült burgonyával
    • Csőben burgonya sajttal
    • Baldzhin
    • Desszert „Jég és láng”

    Legtöbbet értékelt

    • Forró szendvicsek Lavash
    • Saláta „orosz Beauty”
    • Kharcho csirke
    • Blancmange szilvát
    • Hagymás tört burgonya
    • ,Hús Stroganoff
    • Sült csirke burgonyával.
    • Cheesecakes szilvát sült a kemencében
    • Ragu húsgombóc tejszínes mártással
    • Sertés PO- ET