Burgers fél óra a kezüket
Először is, hadd tölteléket. Akkor bármilyen, én inkább sertéshúst. Töltelék legyen elég merész vagy szeletek vannak szárazon.
Peel hagymát, szaggatjuk. Győződjön meg jobban, vagy egy finom reszelő, és turmixgép, amely az összhang a zabkását.
Keverjük össze darált marhahús hagymával, gyúrjuk alaposan sózzuk, bors ízlés szerint. Nemrég hozzá egy kis fűszeres üzbég egyetemes ízesítésére, de ez nem kötelező.
Borította tepsibe sütőpapírral és formája a pogácsákat a hamburgerek jövőben. Persze, akkor a főzési gyűrű, vagy egy csík fólia, de nem vagyok olyan esztétikai és nem kell tökéletesen kerek hamburgerek. Azt, hogy a labda a darált hús, enyhén érintsük meg a kezét, majd összegyúrjuk a papírt a pogácsa.
Aztán hozott minden szelet egy kis darab vajat, hogy azok szaftos (ugyanúgy járok el, és Chebureki), egy csipet provence gyógynövények és elküldheti a sütőbe. A hőmérséklet 180 ° sütjük 20-25 percig.
Persze, lehet, és megpirítjuk egy serpenyőben, de ebben az esetben a hamburgerek túl zsíros.
Ezután vágjuk vékony szeletekre a paradicsom, uborka (egyformán ízletes hamburgerek és pácolt, és friss) és íj. Hagyma átsütéshez Szeretem nem normális izzó, és kevésbé keserű saláta (sterling) vagy piros. Tedd a tölteléket az alsó a zsemlét. ha nem tud egy levél saláta, ha szükséges.
Cover egy szelet sajt töltelék (én általában szilárd). Fontos, hogy a sajt éppen az karaj, így nem olvad.
Kapunk kész húsgombócokat a sütőből, és azonnal tegyük a sajtot, takarja le a zsemle ...
Majdnem kész, de nem érhet még két percet! Pontosan annyi időre van szükség, hogy álljon fel hamburgerek a sütőt meleg zsemlét acél. Jó étvágyat.