Burgonya - Dauphiné - recept fotókkal

Kínálok egy recept a kemencében ínycsiklandó burgonya „Dauphine” tejszínes-fokhagymás ízű és sajt héja. Dish utal a francia konyha. Burgonya, amely elnyelte az íze, a vaj, rendkívül ízletes. Sajt csak fokozza az ízt és a fokhagymát tumot.

Annak ellenére, hogy az egyszerűség a hozzávalókat és az elkészítési módszer, egy tál méltó Amellett, hogy a meglepetés és az ő tiszteletére a háztartási és a vendégek. Nagyon kényelmes enni krumpli „Dauphine”, például rudak, korábban szeletelt burgonyát, könnyen elválasztható, és villával szurkálja, nem kell, hogy megzavarják a szerkezetét.

Hogy előkészítse a burgonya „Dauphine”, szükségünk van:

Burgonya - 400 g;

sajt - 150 g;

vaj - 50 g;

Fokhagyma - 3-4 gerezd;

Készítsünk összetevők: burgonya, sajt, fokhagyma, vaj és só.

Sütőedénybe nagyvonalúan Grease olvasztott vajat. Megszórjuk apróra vágott fokhagymát.

Tisztítsuk meg a burgonyát. Vágott el az egyik oldalán a kör a burgonya lehet könnyen, és az ellenkező oldalon, hogy bemetszéseket lefelé anélkül, hogy elérné a szélén körülbelül 0,5 cm. Az ékek hasonlónak kell lennie a hasábburgonya. Burgonya Solim (ha sós sajt, majd a só mennyisége csökkenteni kell). Töltsük meg a burgonyát elő serpenyőbe.

Sajt vágott önkényesen és lebomlanak közötti szeletelt kockákra, a burgonya és a tetején. Hajó előmelegített sütőben 180 fok.

A főzési idő függ a fajtától. I sütni burgonya betakarítás tavaly - ez elvitt 40 perc. Ha a szakács burgonya - a főzési idő csökken 10-15 percig.

Finom, ízletes burgonya „Dauphiné” kell kézbesíteni. Kérésre, díszíteni egy szál zöld.

---