Burgonya rák, kedvenc receptjeit

Burgonya rákkal

Burgonya rákkal önmagában is nagyon finom étel, de ha hozzá kell még ízesített mártással, az étel ki fog derülni csak csodálatos íze.

összetevők:
- garnélarák - 1 kg,
- burgonya - 8 kapásnövények,
- hagyma - 3 fej,
- paradicsom - 3 db,
- chili ketchup - 2 evőkanál,
- fagyasztott vegyes zöldség - 500 gramm,
- szójabab, pörkölt - 100 gramm,
- Petrezselyem - egy födémgerenda,
- sót.

előállítás:
1. A burgonya tiszta, mosás és vágjuk nem túl vékony csíkokra. Fry a burgonya az olajban, amíg főtt. Ne felejtsük el, hogy a sót.

2. Tisztítsuk meg a fűrészes hámozott és megsütjük mindkét oldalán. Csak néhány percig, amíg a főtt podsolite saját ízlése szerint.

3. Most elkészíti a mártással Ételeinkhez. Erre a célra a szója Forraljuk 7 perc alatt. Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát. Csak apróra vágjuk a petrezselymet. Paradicsom megmossuk, finomra vágjuk a közepes méretű kockákra

4. Cook őrölt hagymát, amíg aranybarna, majd hozzáadjuk a serpenyőbe ketchup, apróra vágott petrezselyem, paradicsom és szója. Ez a szósz kell főni 15 percig.

5. A fagyasztott vegyes zöldség hozott egy külön tálban, és forraljuk egy ideig, túl, a tűz az átlagosnál kisebb kb 10 perc után, ahol a vegyes párolt zöldség az elkészített mártással és főzzük további 10 percig.

6. Tedd a mártással és sült burgonyával korábban garnélarák, fedél serpenyőben és pároljuk keverés nélkül 5 percig.

Csokoládé kolbász keksz

---