Burgonya sütemény recept GOSZT USSR
Cake „krumpli” - egyszerű és finom desszert elkészítése piskóta vagy keksz és ismerős minden gyermekkorától kezdve. Kedvenc torta főzött összes technológia GOST, díszítik teát.
Képes visszatérni a kellemes gyermekkori emlékek „Burgonya” GOST Szovjetunió kész megbocsátani, így hozza ő receptje a gyakorlatban, így minden háziasszony. A torta, egy csomó, mint a jelenlegi, állítjuk elő a XIX Finnországban. A legenda szerint a felesége a híres finn költő Runeberg úgy döntött, hogy főzni a vendégek, akik jöttek váratlanul desszert. Ez történt a tejföl, lekvár, keksz és likőr tésztát, hogy bement alakítva az ételeket. A vendégek nagyra értékelik, és desszert és a kulináris képességek főzzük, és a dicsőség finom süteményeket ment szerte az országban.
Természetesen az évek során a recept jelentős változásokon ment keresztül, és fejlesztéseket. Az eredmény az ilyen változások, és ismertté vált, hogy az összes, „burgonya”.
Külsőleg, a desszert tényleg úgy néz ki, mint egy burgonya: a fény, sötét kívül, hosszúkás formájú. Mint dekoráció ez általában a krém dió vagy cseppek, amelyek erősen emlékeztetnek a burgonya szemét.
Klasszikus recept használatával jár keksztészta amelyek sült, lehűtjük és porrá morzsa. A zúzott keksz mix rummal és a vaj tejszín. A kapott keveréket, amely sütemények, hogy szórni kakaó.
Fő főzési ilyen édességek előállíthatók a kereskedelemben kapható termékek: sütemények, aprósütemények, keksz, vagy zabpehely. Krém egy olaj, amelyet hozzáadunk a sűrített tej. Gyakran lehet méz, szárított gyümölcs vagy vágott diót.
Hogy előkészítse a „krumpli” szerint GOST szükség:
Sárgáját felvert a cukor állaga sűrű, viszkózus krémet.
A fehérjéket felvert amíg erős csúcs, majd a cukrot adunk hozzá, majd mindent felvert vissza a sűrű állapot.
Felverés fehérjéket összekeverjük habosított tojássárgája.
Add a mix átszitált lisztet és a keményítő. Minden különleges vegyes mozgások - az alsó szélétől egészen a központban.
A tésztát öntjük sütőpapír a serpenyőben, és kemencébe helyeztük hőmérsékletre előmelegítjük 200 fok 12-15 percig.
Ready torta küldött hűlni, ami után állni hagyjuk éjszakára, majd a szünet apró darabokra.
Törött keksz zúzott egy turmixgép, amíg finom morzsákat állapotban. Minden tarkított egy nagy tálba.
Felkészülés a tejszínt. Ebből a célból a vajat felvert porcukorral, amíg, amíg van egy könnyű, laza és könnyű súly.
Megállás nélkül habverővel, hozzáadjuk a tömeges sűrített tej. Egy kis krémet eltávolítjuk tészta táska egy kisméretű szívófej.
A krém összekeverjük a morzsát hozzáadjuk desszert kanál brandy és rum.
Minden alaposan összekeverjük, amíg, amíg nem kap elegendő ahhoz, hogy farag formák.
Alakult sütemények formájában burgonya. Crumble elegyében porított cukor és a kakaóport.
Hagyja által felbérelt alakja egy darabig, majd újra roll. A kész süteményt, hogy a kis lyukak, amelyek hozzá egy kis tejszínt, a baktériumokat. Küldj egy desszert egy órát a hűtőben.
Cake „burgonya” hozhat az asztalra.
hasznos tippeket
- Ha a desszert készítünk a gyermekek számára, ki vannak zárva a recept alkoholos italok. Ezeket ki lehet cserélni bármilyen gyümölcslé, például cseresznye.
- Ez a „burgonya” kell lennie belső fény, homogén szerkezetű és megjelenésű hasonlítanak gyökér. Barna torta a külső és belső, amelyeket értékesített üzletek készülnek az alacsony minőségű kekszet.
- Cognac a recept lehet cserélni likőr, vermut, bor vagy rum.
- Keksz helyettesítheti a cookie-kat, sütemény, dió, zabpehely és a szárított gyümölcsök.
- Ha a sütemény készül a cookie-kat, omlós legjobb, hogy, mint a „Strawberry” vagy „Jubileumi”.
- Morzsa torta főzés legyen nagyon kicsi. Hiányában egy turmixgép miss keksz vagy a cookie többszöröse is lehet egy húsdaráló.
- Amint porzás lehet használni nem csak a kakaó, de a csokoládé vagy reszelt kókusz.