Burgonya tekercs darált hússal
A burgonyát kalapács tojás, a kurkuma és a lisztet. Alaposan keverjük össze, és tegye felforraljuk.
Fry a húst apróra vágott hagymát. Ezután adjuk hozzá a paprikát és a sót.
Tedd az egyik fehérje és keverjük.
Vágott egy téglalap alakú fólia, feltette a burgonya keveréket.
Miután Tegye a tölteléket, és terítsük el egyenletesen.
Csavar a roll.
A tojássárgája, felöntjük vízzel, keverjük össze, és a zsír a csészébe.
Helyezzük át kemencében, 220 fokon 1 órán át.
Recept burgonya tekercs darált hús
A burgonya tisztítani, mosni, vágott és forraljuk amíg meg nem puhul. Drain az összes víz font. Sózzuk, és keverjük össze.
Ha a krumplipüré lehűlni, hozzáadunk 1 tojást, a kurkuma és a lisztet. Keverjük. Akkor kap egy sűrű tésztát. Ha nem, akkor adjunk hozzá még lisztet.
Bár, amíg főtt burgonya, sült marhahús növényi olaj apróra vágott hagymát. Időnként szünet kockacukrot hús, így válnak a lehető legfinomabban.
Végén a sót, adjuk hozzá a paprikát, keverjük és hűtjük,.
Add darált 1 fehérje, és keverjük össze. Tojássárgája, amíg halasztani.
Vegyük a fólia, vágott egy téglalapot. Kenje meg növényi olaj.
Tedd a fólia burgonyatésztába és egy téglalap belőle. Ezt meg lehet tenni a segítségével egy sodrófa, vagy a kezét.
Tedd a burgonya darálják réteget lehűtjük és oszlassa el egyenletesen a felület felett, de nem teljesen. Hagyjuk az egyik oldalon 4-5 cm.
Twist roll. Miatt az űrt, amelyet a töltelék nem jön ki. A folyamat során a csavaró húzza a fóliát, de akkor is, ha ez nem fog működni - nem szörnyű, hagyja tekercs marad a fólia, az a szokás, hogy a sütőben.
A halasztott tojássárgáját adjunk hozzá 2-3 evőkanál. l. víz, és jól összekeverjük.
Kenjük meg a sárgáját, és meghintjük szezám roll.
Süssük a sütőben 50-60 percen át 200-220 ° C-on Még mindig sok függ a jellemzői a sütőben. Ha a tekercs sült sokáig, és nem válik barna, adjuk hozzá a tűz, vagy sütni 60 perccel hosszabb.
Ellenőrző burgonya tekercs töltelékkel. Zsír vaj úgy, hogy csillogott.
Cool enyhén, és csak ezután darabokra vágjuk.