Cacciatori csirke (pollo alla cacciatora) recept fotókkal

összetevők

tyúk 1500 gramm. vágva 8 db, anélkül, hogy károsítaná a bőrt gyengéden.
2 piros húsos paprika csíkokra vágva
2 húsos zöldpaprika csíkokra vágva
600 gr.konservirovannyh paradicsom darab / concase / vagy 1200gr.ochen érett hámozott és szeletelt.
200 ml.belogo száraz bor
200 húsleves ml.kurinogo
1 nagy hagyma, apróra vágott
2 gerezd fokhagyma, dörzsölje a reszelő / sajtó /
50 ml.ol.masla
1 szál friss ánizs / Nem hozzáadni /
1 ch.l.oregano
2 vagy 3 ch.l.bazilika st.l.svezhego
sol.perets melnitsy.schepotka cukor

Főzni

csirkét sóval és borssal.

megsütjük egy tapadásmentes serpenyőben mindkét oldalán egy jól felmelegített olajat / fele ennek az összetevők /.

hozott emkost.zhir főtt és öntsük olajjal.

Öntsük a maradék olajat és megsütjük, amíg puha és minden luk.chesnok perets.zagasit vinom.tushit 3-4 min.chtoby bepároljuk alkogol.dobavit húsleves és hagyjuk 5 percig főzzük.

dobjon egy szál anisa.sahar. paradicsom és egyszer zakipit.pomestit vissza a serpenyőbe a csirke darabokat, és kapcsolja le a hőt minimuma.nakryt fedőt, és főzzük 35-40 percig.

válassza darab csirke elkészült egy zárt tartályban, és tároljuk teple.sous szűkülnek le gustoty.dobavit maradék fűszereket és pripravy.esli szükséges sóval és borssal.

öntsük a csirke szósszal és ad egy kis sört.

tálaljuk pastoy.risom vagy zöldsalátával, és kenyeret állapotú.

Lépésről lépésre recept fotók

További információ a recept

Recept: Csirke Cacciatori (pollo alla cacciatora), hogyan kell elkészíteni egy gyors és finom házi

Szavazz, folyamatosan és ossza meg barátaival