Cake „könyv” masztix, varázsló lépésről lépésre osztály

Szokatlan torta „Book” - egy univerzális édes születésnapi ajándék bármilyen korú és a nemek. Különösen fontos lenne, mint a jelenlegi irodalom szerelmeseinek, a diákok, az iskola tanulóinak. Ez a sütemény nagyon egyszerű készíteni. Ma mutatják két mesterkurzust - az egyik desszertek formájában egy könyvet a ragasztó. és a második MC - versenyigazgató torta krémmel formájában könyveket.

Cake-könyv a masztix

Ez a sütemény lehet egy elég nagy méretű, nagy ékszerek, hogy hosszú ideig szárad, nem rendelkezik, így részt közvetlenül a regisztráció napján tálalás előtt. Cake egyszerű és gyors előkészítése, kezdők megtanulják az alapokat a munka öntött, lehet igazán az első öntött mesterműve háziasszony. És, hogy - a részletes mester osztályban.

Mit kell?

A termékek lesz szüksége:

  • cukor paszta;
  • színezékek cián, magenta, sárga, vörös szín;
  • zöld és barna élelmiszer por;
  • egy kis fehér cukormáz címkék létrehozásához;
  • Négyszögletes torta.

Az eszközök az alábbiak:

  • hátsó fóliával;
  • Skalka masztix;
  • utyuzhok;
  • szimuláló halom;
  • kés;
  • kefe;
  • kornetik (csővezeték zsák) finom fúvóka.

bejegyzés

Kezdjük létrehozásával domború kialakítása a kötetcímkét. Ez a felirat szolgálhat gratulálok a születésnapját, a szervezet nevét, azt kívánja, a dátum és mindent. Hozzon létre egy címkét az alábbiak szerint:

  1. Nyomtassa ki a szükséges írás egy fehér papírlapot A 4. Tegyük a lapot egy sima file.
  2. Készítsünk egy hófehér jegesedés és helyezze egy táska a legvékonyabb fúvóka.
  3. Közvetlenül a felületre a fájl kontúrjai mentén a feliratokat hagyott levelek, és igyekezett nem megy túl a határokon.
  4. Miután a hab száraz (szárítás azonnal függően vonalak vastagsága pedig kb 5-10 perc), száraz ételfesték, és egy vékony ecsettel festeni a betűk kívánt színt. Ezt IC használják vörös színezék.
  5. A felirat kell száradni legalább 10 órát vagy többet vastagságától függően a jegesedés. Szárítás után óvatosan feszítse a széleit levelek és át őket egy kész díszített torta.

A felirat a masztix ragasztott segítségével felvert tojásfehérje, amely szükséges, hogy kenje a hátoldalán minden betűt (látható a MC).

Most folytassa a design a tortán „Book of öntött”:

  1. Szerint a mester osztály szüksége lesz egy téglalap alakú tortát. Ez lehet egy szabályos piskóta mártott vaj, tejföl sütemény vagy mézeskalács. Ennek legfőbb feltétele -, hogy egy tökéletesen sima élek, éles sarkokkal.
  2. Roll tiszta fehér cukor masszát egy réteg nem vastagabb, mint 4 mm, a szőrzet torta kiadás légbuborékokat révén a vasalást, alkotnak hegyesszög.
  3. Az alsó vágja le a felesleges ragasztót egy kés kör dolgozni öntött.
  4. Egy éles modellező botokkal alakja a könyv borítóját és oldalak szimulálni. Legyen óvatos, ne dent a verem túl sokat, különben tönkreteheti öntött bevonat.
  5. Ragaszkodjon a címkén a hab a megfelelő helyre kerüljön a könyv, ahogy azt a mester osztály.
  6. Keményítőporral asztal és tekercs egy kis kört a lila bélyegző nem vastagabb, mint 2 mm. Vágjuk ki belőle a penész a tortán, modellezés bot, az elrendezés alkalmazásához. Hasonlóképpen a többit az előforma.
  7. Kenjük az alsó rész üres ovalbuminra és tapadnak a felületre a torta.
  8. Most zatoniruyte torta felülete festék száraz élelmiszer - a széleit lesz zöld, barna oldalak nem. Munka egy széles ecsettel, fúj le a felesleges.

Műhelyünk mutatja, csak egy lehetőség a díszítő torta formájában egy könyvet, akkor nem ugyanaz a dizájn. Például a hallgató nem ad egy egyszerű könyv-torta, és annak megfelelő működését, illetve formájában naplóval. Tovább titka MK - torta elég nagynak kell lennie, különben az egész elrendezés és dekoráció, valamint a felirat el fog veszni. Az optimális méret 40 25 centiméter.

Cake-book, díszített tejszín

Azok számára, akik még nem sajátította az alapjait dolgozik öntött, vagy egyszerűen csak nem tetszik ez a borító süteményekhez, kínálunk egy mester osztály torta díszítés formájában könyvek krémet. Ez a termék kiderül, hogy nem kevésbé szép és világos tervezési folyamat még kevesebb idő alatt. Ez MC megmutatja, hogyan lehet egy ajándék a baba keresztelőn.

Mit kell?

Felhívjuk figyelmét, hogy ez a torta egy nyitott könyv, így szükség lesz egy elég nagy keksz sütemény - körülbelül 30 * 38 cm A kihangsúlyozni utánzás közzétett oldalak közepén a könyv (két hullámzó dombok), összeszerelése során a torta meghatározza a központ torta tőle. feküdt halmok krém és eper darabokat, a középvonaltól, így két kis megvastagodása.

Ezen felül, akkor lesz szüksége:

  • kiépítés vonalba tejszín;
  • édesipari fecskendőt többszörös fúvókákat;
  • fúvóka-tartó a design virágok;
  • rózsaszín élelmiszer színezőanyag;
  • ehető csipke, cukorgyönggyel pearl white és rózsaszín;
  • gyerekek számok.

előállítási eljárás

Hagyományosan, kezdve előállítására sütemény sütés piskóta. Négyszög sütemény kész ez a mester osztályban, vágjuk 3 részre, és egy hosszú éles késsel, áztassa a szirup, krém Sandwich, a kész tortát, vágja le a széleket. Ne felejtsük el, hogy egy mélyedés a közepén. Ezen túlmenően, a torta is szendvics szelet eper, vagy más gyümölcs nem nagyon lédús.

Amikor a sütemény kész, folytassa a díszítés a krémet:

  1. Egyenletes bevonása tetején és oldalán a fehér krém.
  2. Vízben áztatva kiépítés, kisimítja a krémet a közepétől a széle, távolítsa el a felesleges krémet.
  3. Rész fehér krém hozott egy zsák egy lapos fúvóka (nem dombornyomott), hozza létre az oldalán szimuláció a könyv oldalait. Ehhez végezzen hosszú csíkokra krém egymás mellé, és megpróbálta elhagyni nincsenek köztük hézagok.
  1. Book Angles szoros segítségével rajz „shell”, ami néhány rövid csapok a zsák a krémet.
  2. Ugyanezt a fúvókát alkalmaznak a regisztrációs egy oldalán a könyv (egy vonal).
  3. Most rész festék krém rózsaszín árnyalat, a shift be egy zsákba, speciális fúvókák a színek teremtenek térfogati többrétegű rózsa, egy csipesz segítségével, átadják az oldalán a tortán.
  4. Ugyanígy, hogy a két nagy, fehér rózsa, miközben szóló virágok forog a árnyalatok, a díszítés nem egyesült.
  1. Speciális kapcsolódási hogy néhány levél, hogy helyezze a széleit rózsa.
  2. A központban feküdt egy csokor apróra ehető csipke, egy oldalon, és a közepén a könyv feküdt ki a cukor gömbök fehér és rózsaszín (gyöngy), csipesz segítségével.
  3. A másik része a könyv, és egy kis bölcsőt a baba figurák, tedd, hogy egy alak, a felső fedél csipke.
  4. Ezen felül, akkor hozzon létre egy címkét krémmel - a nevét a gyermek vagy gratuláció.

Ez a torta azonnal el kell helyezni a hűtőben, mert a krém gyorsan romlik. E mesterkurzus, ez lesz egy nagyon nagy torta, több mint 4 kiló. Ha ezt a terméket a kisebb, akkor is szükség van, hogy csökkentse a méretét és a színek számát.