Cékla saláta fokhagymás recept egy fotó

Az előnyök a cékla emésztés ismert hosszú idő, de ma ez a zöldség is van kereslet az asztalunkra. Fő jellemzője - gazdag ízű és világos szín, amely vonzza a figyelmet. Mindenki tudja, hogy a csábító megjelenést teremt az étvágy, így szeret sok céklát. Ezt alkalmazzák a nyers, főtt vagy sült, az utóbbi módszer a leginkább jó, hiszen a növényi ad egy nagyon aromás. Ezen kívül, a főzési idők folyamán még fiatal levelek.

A leggyakoribb hazánkban ételeket ezzel a termékkel - ez saláta, hering alatt bunda és egy répa saláta fokhagymás. Az utolsó a legnépszerűbb, mert a könnyű elkészítése, és különben is, van egy csomó variáció azzal a kiegészítéssel, a különböző termékek. Kínálunk több lehetőséget, válassza ki a receptet, és élvezze a zamatos, fűszeres íz és illat.

Első recept: Répa saláta fokhagymás klasszikus

Ez egy egyszerű, hatékony és sós ismert, hogy sok. Az ő szeretete a bírság ostrinku, lédús íze és vonzó világos színű. A recept egyszerű, az összetevők olcsók és íze ugyanakkor látványos. Főzés, étkezés legjobb főtt vagy sült cékla, majd amikor darabolás zöldség megszerezni a szükséges textúra. A salátát lehet fogyasztani, vagy egy külön edénybe, mint a kenet kenyér tészta.

van szükségünk

előkészítés

Tipp: A legtöbb illatos a saláta kap sült céklát. Főzzük, mossa és szárítsa a zöldségeket, majd csomagoljuk fóliába kétszer. Pierce a bőr több helyen, hogy a gőz távozhasson a főzés során és a céklát egyenletesen rászáradt. kis zöldséget kell sütni 40 percig, míg a nagyobb - sokkal hosszabb.

Recept Two: Répa saláta sajt, dió, fokhagyma és mazsolát

Ez az ünnep nem csak kevésbé felkészült, de kiderült, hogy nagyon finom, fűszeres, enyhe ízű édesség. Ha az egyik összetevőjére ezt a receptet, akkor nincs íze, akkor meg kell szüntetni, például, hogy távolítsa el a dió és a sajt. Azonban jobb, ha nem kell csinálni, minden termék tökéletesen kombinálható egymással, és a pontos betartását az arányokat élvezet adja a megfelelő íz egyensúly.

van szükségünk

  • Cékla - 2 közepes méretű gyümölcs;
  • Fokhagyma - 3 foga
  • Mazsola - 50 g;
  • Sajt - 50 gramm;
  • Kifejtett dió - 8 fél;
  • Savanyú vastag - 6 evőkanál.;
  • Sót.

előkészítés

  1. Mielőtt elkészíti az egyéb összetevők, meg kell forralni a céklát. Mossuk ki a talaj alaposan, levágta a farkát és antennák. Forraljuk forrásban lévő vízben vagy süssük a sütőben fóliával (ez a módszer a főzés, akkor megnézzük a tanácsok). Nyers változata ez az étel jobb, ha nem használja. Amikor a főtt, így hűvös, majd tiszta, grind egy közepes reszelő;
  2. Tételezzük fel továbbá mazsola (jobb, hogy egy könnyű, ez több szelíd). Végighaladni azt törmelék, ág, mossa ki jól többször. Ezután töltse meg forró vízzel, hagyja, hogy a jó gőzölt. 15 perccel később összeolvad folyékony elhalasztja mazsola félre hűlni;
  3. Nuts hajtogat, akkor feküdt ki a száraz forró serpenyőben, megpirítjuk őket egy kicsit az íz. Aztán váltás a zsákba, kopogtattak egy kalapáccsal összetörni. Azonban ne vigyük túlzásba, szükségünk van egy közepes méretű darabokra, hanem a por diófélék;
  4. Sajt reszelő dörzsölte semmiből hosszú forgácsolás;
  5. Fokhagyma megtisztítására, öblítés, őrölni egy massza a reszelő vagy a sajtóban;
  6. Most össze a hozzávalókat: adjunk reszelt répa mazsola, apróra vágott fokhagyma, zúzott diót. Volem ott túl vastag tejföl, só, egy kicsit (de nem túl sokat, különben ez lesz egyenlőtlenség sós és édes). Keverjük össze;
  7. Lay ki egy élvezet a salátástál vagy a la carte lemezeken. Bőkezűen megszórjuk sajttal a tetején. Mint látható, a recept egyszerű és hihetetlenül finom, jó étvágyat!

Tipp: A cukorrépa nem égett a sütőben, megszórjuk vastagon sütés egy réteg sót, majd tegye rá fóliába csomagolva gyökér.

Harmadik Recept: Répa rakott tojás saláta, fokhagyma, sajt és gránátalma

Egy kiváló összetevők kombinációját fűszeres, zamatos ízű. Egy étel elkészítése nagyon egyszerű, ám a mellett a gránátalma, sőt, még mindig nagyon meggyőző, így kiválóan illeszkedik a ünnepi snack. Ha szükséges, meg lehet változtatni a receptet, hozzátéve, hogy ez az egész, hogy inkább össze céklát. Lehet alma, dió és aszalt szilva.

van szükségünk

  • Répa - 0,5 kg;
  • Tojás - 3 db.;
  • Fokhagyma - 3 foga
  • Gránátalma mag - fél csésze;
  • Tejföl - 8 evőkanál.;
  • Sót.

előkészítés

  1. Moslék gondosan céklát a talajból, levágta a csápok és a farok. Főzetek vagy sütni. Ezután hideg, héja, reszelt vékonyra gyalult, de nem belőle pürét;
  2. Fokhagyma tisztítható, öblítés, összetörni kisebb vagy teljesen a kása. Add, hogy ez a céklát. Ott is feküdt ki a fele tejfölt és egy kevés sót, jól keverjük össze. Meg kell, hogy egy sűrű masszát, hogy tudja tartani a formáját, amikor számítás a tányéron. Most hagyjuk, hogy minden megfelelően főzött, és mi foglalkozunk egyéb termékek;
  3. Herék főzni, hűvös, tiszta. Három fő összetörni a reszelő vagy késsel;
  4. Édes gránátalma mossa ki, száraz. Sok szakács nem szeretnek bajlódni eltávolítjuk a magokat, de meg lehet csinálni nagyon gyorsan. Vágjuk el a tetején a gyümölcs, hogy érintse a felső mag, és akár tönkre őket. Ezután a szemünk nyílik fehér erek, megy végig az egész gyümölcs. A vágásokat őket, hogy az alsó, majd fordítsa gránátok lemez fölé. Vegyünk egy kanál és elkezd verni őt a héja. Ezek után a manipulációk szemes lesz könnyű elég aludni, nem sérült;
  5. Most gyűjtsük össze az étkezés. Vegyük a kör alakú rész a saláták, elterjedt az alaprész cukorrépa, majd megszórjuk csipet gránát. Ezután terjedt reszelt tojás, kabát tejföllel. Ezután egy másik réteg a cukorrépa. Gazdagon díszítik a gránátalma. Tálalás előtt távolítsa el az űrlapot. Íme egy egyszerű recept lehetővé teszi, hogy nagyon látványos és ízletes saláta, segíteni magatokat!

Tipp: Ha a saláták úgy dönt, hogy használja a friss cékla, válasszon egy lágy fokozatú puha textúra.

Recept Four: cékla saláta torma

Ez a recept még mindig egy nagyon ízletes és könnyen snack, hogy lehet enni kiegészítéseként egyéb ételek, vagy a saját.

van szükségünk

előkészítés

  1. Forraljuk a céklát nem szükséges, akkor a legjobb, hogy válasszon a legpuhább és nyersen fogyasztanak. Pomo vele óvatosan. Ezután tisztítsd. Mi kell vágni vékony szeletekre;
  2. Fokhagyma tisztítani, őrölni;
  3. A torma fogjuk dörzsöljük finomra reszelt;
  4. Most össze minden: add a cukorrépa tejföl, fokhagyma és torma. Sóval és keverjük. Aromás és fűszeres ételek készen áll!

Tip: hozzáadása előtt a salátát nyers cukorrépa kívánatos pácoljuk citromlevet vagy mész körülbelül tizenöt percig.