Cézár saláta, élelmiszer blogok

Tehát ahogy közeledik újévi ünnepek. Én ebben a hónapban a nagyobb figyelmet fordítanak a saláták, előételek és ünnepi ételeket.

Kezdjük a Cézár saláta.

Természetesen a klasszikus Caesar recept nélkül előállított csirkemell vagy garnéla. Ez teljes egészében az levelek „Romano” saláta, parmezán, szuper titkos szósz hozzáadásával szósz „Worcestershire” és a kekszet.

Saját saláta ma lesz azzal a kiegészítéssel, csirkemell.

1 csomó vagy Jégsaláta Romano

1 csirkemell;

3 szelet friss bot;

1- 2 metélőhagyma;

olívaolaj 150g;

só, bors, curry por (opcionális).

Vágjuk a kenyeret apró kockákra (1x1 cm), miután eltávolította a héja. Crush mozsárban 1 gerezd fokhagyma, só, és keverjük össze az 5. tétel. kanál olívaolaj. Ezután az elegyet kapott darabokra kenyeret, és tegye előmelegített sütőben 180 ° C-on 10 percig. Kétszersült kell szerezni egy arany színű.

Csirkemell filé mosás és vágjuk vékony csíkokra. Fry a 2 evőkanál. kanál olívaolaj, só és bors. Ha szükséges, add curry.

Nyers tojást, forró vízbe mártott egy percig, hűvös, héja és grind egy turmixgépben. Add hozzá a citromlevet, egy csipet só, bors, fokhagyma ízlés szerint, néhány csepp vusteshirskogo szósszal. Ha nincs meg a szószt, akkor adjunk hozzá egy kevés mustárral és szójaszósszal. Ezután lassan öntsük az olívaolaj - a mártást elvileg nem túl vastag, de nem nagyon folyékony.

Saláta törni a kezét, és keverjük össze a szósszal.

Ha a fájl egy Cézár saláta, majd meghatározzák a felső darab csirke, filé fel krutonnal, enyhén meghintjük mártással, megszórjuk reszelt parmezán sajttal finom reszelő vagy vékony szeletekre vágva egy késsel vagy syrorezkoy. És tudom, megszórjuk a fele reszelt sajtot a reszelő, fél szeletelt késsel vékony szeletekre.

Ha a kérelmező saláta részletekben, és az első lemez lereszeljük a fokhagymát, tedd saláta keverve mártással. Meghintjük krutonnal és parmezán sajttal. Azonnal hozza az asztalhoz, hogy csikorog nincs ideje, hogy elolvadt.

Tulajdonképpen mindent! Akkor hívogatnak egy asztalra vagy élvezni az egészet egyedül! :)

Jó étvágyat!

Egyszer próbáltam csak egy ilyen - valós - Caesar, ugyanezzel a mártással. Nem tudtam megenni kastyulyami, mossuk le a szósszal, így nagyon finom volt! Szerettem öltözködés „Chocolate”, de ezt követően - még csak nem is „Chocolate” megjelenés. Nem találja a receptet „a-azonos”? Mi nem próbálja meg? PS. és a recept, a hagyomány szerint a kedvencekhez!

Egyszer próbáltam csak egy ilyen - valós - Caesar, ugyanezzel a mártással. Nem tudtam megenni kastyulyami, mossuk le a szósszal, így nagyon finom volt! Szerettem öltözködés „Chocolate”, de ezt követően - még csak nem is „Chocolate” megjelenés. Nem találja a receptet „a-azonos”? Mi nem próbálja meg? PS. és a recept, a hagyomány szerint a kedvencekhez!