Chips, magic
Ahhoz, hogy a táblázat minden bizonnyal melegen tálaljuk chips!
Sültburgonya püré, ellentétben a hagyományos burgonyaszirom lemezeket egy finomabb ízű. Ezek ropogós a külső, de puha és krémes belül.
Ezek a chipek nagyon erős, testes sajtos, így amellett, hogy őket, akkor elég csak egy könnyű tejszínes mártással vagy a szósz aiolival.
Az asztalra, elengedhetetlen, chips szolgált meleg, mindaddig, amíg továbbra is érdekes textúrát. És annak érdekében, hogy időt takaríthat meg a főzés, a burgonya lehet főtt előre.
Előállítás: 40 perc. Előállítás: 15 perc.
Hozam: 6 személyre (sör party)
összetevők:
- burgonya 900g
- sűrű krém otthon 1 evőkanál. l.
- tojás 1 db.
- 100 g kemény sajt
- só és bors ízlés szerint
Főzni tört burgonya chips
-
Az első dolog, amit meg kell készíteni az alapja ennek étel - krumplipürét. Ehhez tisztítsa meg a gumókat, vágjuk, megtelnek vízzel, és egy kicsit prisolit send főzzük, amíg kész.
A főtt burgonyát engedje le az összes vizet, adjunk hozzá tejszín.
Óvatosan őrölni turmixgép püré. Meg kell teljesen sima, mint a tejszín.
Ezután dörzsölje egy kis reszelő, és adjunk hozzá tört sajtot. Gyorsan keverjük össze, és a sajt, köszönhetően a hőmérséklet burgonyapüré, megolvasztjuk.
Most adjuk hozzá a krumplipüré és borssal, ha szükséges, só.
Beat a tojás bázis és addig keverjük, amíg egyenletes.
A tészta hasonló lesz az összhang a sör.
Transzfer a burgonya tésztát a zacskóból, és átültetni azt a pergament kis pugovok átmérője 3 cm. Hagyja közötti kis távolság jövő zseton.
Küldje el a zsetont a sütőt a grill alá 10-15 percig. főzési hőmérsékletet 200 fok.
Tálaljuk egy élvezet azonnal.