Chokeberry előnyöket, kár és ellenjavallatok az egészségügyi

Fekete (Aronia) és egy vörös hegyi kőris - távoli rokonok. Mindkét növény tartoznak ugyanahhoz a családhoz, de a különböző nemzetségek. Piros - nemzetség Rowan (Sorbus), Aronia - a nemzetség Chokeberry (Aronia).

Rowan „chernoplodki” nevét csak azért, mert a külső hasonlóság virágzata és szára: zamatos csonthéjas hamis gyűjtött az ecset. Tovább egyesítő jellemzője - a jó és a gyógyító tulajdonságait a gyümölcs.

Később a cikkben tartjuk előnyös tulajdonságait Feketeberkenye, megtudjuk, mi az egészségre káros, és a gyógyító tulajdonságait bogyók.

Chokeberry Aronia vagy chernoplodki

A kulturális kövikörte a széles körben elterjedt a magyar kertekben - agyszüleménye Ivan Vlagyimirovics Micsurin. Az ő őse - a vad észak-amerikai bokor (berkenye Aronia) a malosedobnymi gyümölcsök, amelyeket otthon tartják a rosszindulatú gyom. Miután szerzett mag, magyar tenyésztő kezdett hosszú kísérletek hibridizáció „amerikai”.

Szerint a különböző jelentések, a kereszteződés ment akár berkenye Aronia - Chokeberry slivolistnaya vagy berkenye Aronia - madárberkenye. Ennek eredményeképpen egy új üzem egy fanyar, kissé száraz gyümölcs, amely gyümölcstermesztés nevezik „alma”. Tiszteletére az alkotó, akkor kapta a nevét Aronia Michurin.

Harvest friss bogyók Aronia

A összetétele chokeberry

Kezdjük azzal a kérdéssel, hogy mi hasznos berkenye? Sötét lila, szinte fekete színű chokeberry gyümölcsök önmagukért beszélnek: ők nagyon antocianin. Ezek az anyagok a növény nem csak játszani a pigment, hanem védi szöveteket az oxidatív stressztől. Mi fontos a személy? Az a tény, hogy az antocianinok - vannak nagyon hírhedt antioxidáns van jelen a lexikon kozmetológusok és a gyógyszerészek. Ezek semlegesítik a szabad gyökök okozhat sejt mutációt.

Fanyar ízű chernoplodki - érdemei tanninokkal. Ez az úgynevezett „barnító szerek”, amelyek kötődnek rákkeltő, és csökkenti annak kockázatát, tumorképződés.

Gyümölcsök kövikörte ellenére édes, nagyon alacsony a kalóriatartalma - csak 100 55kkal vitamin és ásványi anyag készítmény a gazdagok:

Bogyók fekete berkenye a bokor kész gyűjteménye

Kezelése fekete Rowan

Most tekintsük a terápiás tulajdonságait chernoplodki. berkenye gyümölcs régóta magáévá, mint gyógynövény. Különös figyelmet kell fordítani rájuk az emberek szív- és érrendszeri problémák és a cukorbetegek számára. Ha minden nap enni csak 100 gramm chernoplodki, akkor gyorsan be tudja állítani a koleszterinszintet és a vércukorszintet. Ezeknek a használata gyümölcsök gyógyászati célokra mutatjuk be számos betegség:

A magas vérnyomás. Aronia vízhajtó hatása, amely csökkenti a vér térfogata, és a nyomás csökken.
Atherosclerosis. Flavonoidokat és C-vitamin, E és A erősítése az érfal.
A csökkent immunitás és a gyulladásos folyamatokat. Chokeberry antocianinok is képesek, hogy segítse a fertőző betegségek bakteriális etiológiájú.
Hypoacid gyomorhurut. A gyümölcsök Aronia növeli a savasságot gyomornedv.
alvászavarok. idegesség. Chernoplodki csökkenti a szorongást, azáltal, hogy a természetes nyugtató.
Toxémia a terhesség. Májvédő hatás berkenye gyümölcs segít a hányinger.
Hasmenés. Tanninok van egy összehúzó hatású, normalizálja az emésztést.
Látásromlás. Az A-vitamin egy része a vizuális lila, normalizálja a folyamatok számára. Különösen hasznos a chernoplodki „szenilis szem”, csökkentve annak kockázatát, glaukóma és a szürkehályog.
berkenye gyümölcs ajánlott, akik találják magukat hatása alatt sugárzás vagy élő területeken gyenge környezetben. Ebben az esetben, akkor biztosítani kell, hogy a vállalkozók a gyümölcsöket termesztettek biztonságos területre.

Használata aronia nyilvánvaló, de ne feledkezzünk meg a biztonsági óvintézkedéseket. Emberek trombózis, fekélyes folyamatok a gyomor és a bél, colitis, székrekedés, gyomorsavtúltengés és gyomorhurut alacsony vérnyomás enni ezeket a gyümölcsöket óvatosnak kell lenni.

Annak érdekében, hogy a gyümölcsök Aronia a téli veszteség nélkül terápiás tulajdonságait, a legjobb, ha száraz őket. Freeze nem szükséges: a fagy tönkreteszi értékes tanninokkal.

Jam chernoplodki

vörös berkenye

Vörös berkenye - ismerős elemeit magyar phytocenoses. Megállapította, hogy mindenütt, magában foglalja a különböző fajok és a két életforma: bokrok és fák. De még ez a hely specifikusan alig ültetett. És hiába.

Először is, Rowan tökéletesen beleillenek a kialakulását és lehet érdekes akcentussal a dekoratív telepítések. Másodszor, a gyümölcsök nem kevésbé hasznos, mint a széles körben használt gyümölcs csemete.

Bogyók vörös berkenye egy bokor

A kompozíció a gyümölcs piros bogyók, előnye, hogy a szervezetben

Gyümölcsök kőris keserű, és ez jó. A keserűség ad nekik parasorbinovaya sav - olyan anyag, amelynek nagyon magas antimikrobiális aktivitást. Még a közepén a XX század legendás tudós biokémikus Mihail Mihaylovich Shemyakin végzett kísérleteket egereken fertőzött szalmonellával. Beadása után 1 mg elvált parasorbinovoy savat a hashártya, a vizsgált állatok kinyerjük.

További értékes anyagokat találtak berkenye „alma” - flavonoidok, amelyek javíthatják a szervezet ellenálló képességét a sugárzás, és pektinek. Gélesedési tulajdonságai az utóbbit arra használják nem csak a főzés, hanem az orvostudományban - kötődni, és távolítsa el toxinok.

Calorie gyümölcs Rowan - 50 kcal per 100 g nyersanyag, mint egy multivitamin, azok megfizethetetlen. Rowan - a bajnok között a többi növény sok tekintetben.

A kémiai összetétele gyümölcs piros hamu világosan mutatja, hogy a tartalom a karotin és A-vitamin, ez a növény ad esélye sárgarépát. Ash juice tartalmazza a legnagyobb mennyiségű C-vitamin között gyümölcslevek.

A levelek a hegyi kőris százaléka C-vitamin még magasabb, mint a gyümölcs. A virágzás alatt koncentráljuk az ott 108 mg aszkorbinsav 100 g nyersanyag.

Szedés bogyók vörös berkenye

Gyógyászati tulajdonságait és ellenjavallatok vörös berkenye

És most nézzük meg, mi a betegség gyógymód Rowan. A régi orvosi kézikönyv megtalálható egy csomó recept kezelésére gyümölcs piros hamu. Ősidők óta, ők tartották gyógyítja vérhas, skorbut és aranyér, fertőtlenítés, vizelethajtó, hashajtó, epehajtó és gyulladáscsökkentő szer. A modern kutatások megállapításait megerősíti a hagyományos orvoslás. Ma, a vörös berkenye (szárított és friss) kell alkalmazni abban az esetben, ha:

Szükséges gyors megerősítése az immunrendszer során vírusos vagy más fertőzés;
Mi szükséges kiegészítő gyógyszeres terápia gyulladásgátló mandulagyulladás, hörghurut, gégegyulladás, légcsőhurut, pharyngitis, otitis, és így tovább;
szükséges, hogy erősítse a vaszkuláris fal;
kell gyógyítani vérszegénység;
Azt kell, hogy az étvágyat és növeli a hang a bélben;
Ez megköveteli a természetes sebgyógyulást, vagy gombaellenes szer.

Ellenjavallata a gyümölcsök a vörös hegyi kőris hypotonia, a trombózis, giperatsidozny gyomorhurut, fekélybetegség gyomor-bél traktus, hasmenés, ischaemia, infarktus, terhesség és a korai gyermekkorban.

Éretlen gyümölcs piros hamu nem szabad fogyasztani. Már az „ágak”, csak akkor lehetséges, miután az első fagy.

Jam vörös berkenye

Betakarítás és tárolás hegyi kőris gyümölcsök

Recept. Felszabadult a kocsány mossuk bogyók, fehérít 3-4 percig forrásban lévő vízben, majd szitán áttörjük. A víz blansírozás öntsük cukorszirupot és főzzük dvadtsatiprotsentnym. Kötik össze madárberkenye mártással, bemelegítés, ami nem teszi lehetővé, hogy forrni. Öntsük sterilizált üvegekbe, és lezárjuk.