Cream karfiol krémmel recept egy fotó
Karfiol annyira édes, enyhén krémes íze, úgy tűnik, hogy kifejezetten krémleveseinket. Ezek levesek eltérnek egyszerű levesek, burgonyapüré, hogy általában hozzá tejfölt, tejszín, tej - valami krémes. Azáltal, hogy az ilyen összetevők leves kapott nagyon enyhe ízű, finom szerkezetű.
Szolgálja ezt a leves karfiol feltétlenül meleg, meghintjük apróra vágott fűszernövényeket és hozzá friss pirítóssal és házi krutonnal. Páratlan finom!
összetevők
- 0,5-0,6 liter csirke húslevest
- 1 nagy főtt filé vagy két csirkecomb
- 400 g karfiol
- 1 burgonya
- 100 ml tejszín, 20% zsír
- só, bors, szerecsendió - ízlés
- zöldek és croutons (vagy szárított kenyér) etetéshez
Hozam: 1 liter
Főzni leves karfiol
Csirke húsleves fel a tűz, és forraljuk fel.
Ezúttal vágott burgonyát apró kockákra vágjuk, így gyorsabb főzni. Küldje el a húslevest, és főzzük 10 percig.
Osszuk kis virág karfiol.
Küldje el egy serpenyőbe, és főzzük 10 percig pároljuk zöldséget.
Grind leves turmixgépben, amíg teljesen homogén. Ha szükséges, állítsa be az összhang a leves hozzáadott vízzel vagy leves.
Most jött a fordulat hozzá a leves karfiol krémmel, hogy kapcsolja be a levest. Most, öntsük a tejszínt a levesbe, és keverjük.
Szezon az étel fűszerekkel.
Osszuk a csirkét apró darabokra. Adjuk hozzá a csirkét a levest és keverjük meg. Hozz magaddal egy tál egy forraljuk, és kapcsolja ki a hőt.
Tálaláskor a leves karfiol azonnal meghintjük friss fűszernövények. A szárított száraz serpenyőben kenyeret vagy kekszet fog esni ebben az esetben nagyon hasznos lehet.
És a szurkolók mindenféle levesek és a tejszín meg kell próbálni a burgonya és a sárgarépa leves, fűszeres sütőtök leves.