Csicseriborsó, borsó receptek fotókkal

Ha még mindig nem elkészített étel csicseriborsó, borsó lásd receptek fotókkal, amelyek kifejezetten ki van választva. Keleten ez a termék már korábban bebizonyosodott, a legjobb kéz, de mi azt nem sok a kereslet, és nagyon sajnálom.

Csicseriborsó van osztva több fajta, ami eltérő a színe, íze és elkészítésének módját. Persze, akkor főzni bármilyen borsót, de azt javasoljuk, hogy megvenném a fajta szórakozik. Ez egy sima szemű világos színű. Főzzük - öröm! És az íze is kellemes.

Gyakorlatilag minden recept kéri áztatás csicseriborsó hideg vízben 12-24 órán át. Ezért, ha fogsz főzőcskézz, egy kis vizet, öntsük a borsó és küldje el a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Reggel élvezze a főzés. Vegyük észre azt is, hogy a következő.

Leves marhahús és a csicseriborsó

  • Hús - 750 g;
  • borsó - 160 g;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Fokhagyma - 3 szegmens;
  • Pepper "chili" - 1 pod;
  • kakukkfű - 1 szál;
  • paradicsom - 2 db.;
  • só - ízlés;
  • zöldek - ízlés;
  • forrásban lévő vízben - 2,5 liter;
  • Növényi olaj - a sütéshez.
  1. Csicseriborsó korábban áztatott langyos vízzel több órán keresztül. Miután a szemek megduzzadnak, a vízcsere, és tegye az edényt a tűz. Forraljuk fel, alacsonyabb láng forraljuk 10-15 percig. Ismét a melegvíz csatorna, borsó terjed és félretesszük.
  2. A húst vágjuk nagyobb darabokat, hogy váltsanak át az üst.
  3. Az üstben önteni növényi olaj és sütjük a húst, amíg aranybarna, majd adjunk hozzá reszelt egy durva reszelő sárgarépa és a hagyma, vágva félgyűrűt. Sütjük kb 5-7 percig.
  4. Miután a zöldségek, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.
  5. Pepper „chili” kiadás a szár és mag, grind, hogy váltsanak a kannát, hozzáadjuk a kakukkfüvet. Minden jól keverjük. Főzzük közepes lángon körülbelül egy óra alatt a fedél zárva van.
  6. Paradicsom őrölni, hogy elmozdulás a borsó, a sót és jól keverjük össze. Transzfer a kapott elegyet a marhahúst. Minden öntsünk forró vizet (víz mennyisége függ a vastagsága a leves).
  7. Főzzük a levest egy órát.
  8. Greens mosás, karaj, adjunk a levest, forraljuk fel, és kapcsolja ki a hőt, legyen az első étel, hogy átjárja 30 percig.
  9. Leves csicseriborsó jól adzhika vagy tejfölt.

Csicseriborsó hússal

Ez az étel is elő multivarka, így nem csak menteni a személyes időt, hanem a takarmány egy család egy finom vacsorát a keleti.

  • Lamb - 950 g;
  • csicseriborsó áztatott - 450 g;
  • hagyma - 2 db.;
  • víz - 430 ml;
  • Fokhagyma - 3 szegmens;
  • paradicsomlé (home) vagy a paradicsom - 400 g;
  • fűszerek (őrölt paprika, kömény, fahéj) - ízlés;
  • só - ízlés;
  • Növényi olaj - a sütéshez;
  • gyógynövények - ízlés szerint.
  1. Hagyma vágva félgyűrűt, egy multi-serpenyőben megsütjük növényi olaj, amíg aranybarna.
  2. Hús mosás, száraz, vágjuk pálca 1 cm vastagságú. Ahhoz, hogy elmozdulás a hagymát és sütjük kb 25 percig egy „batch” módban, nyitott fedéllel.
  3. Ha a paradicsom helyett paradicsomlé, meg kell hámozni, és verte a mixer. Hozzáadás a bárány. Só, bors, megszórjuk a kedvenc fűszerek, eltolódás multivarku átengedjük chesnokodavku fokhagymát. Minden megtelnek vízzel, és adjunk hozzá az előkészített csicseriborsót.
  4. Tedd „főzés” üzemmódot és az időmérő 02:00. Fél órát lefekvés előtt, ellenőrizze a készségét csicseriborsó és mártás sűrűségű. Ha túl sűrű, adjunk hozzá még egy kis vizet.
  5. A kész étel díszíteni friss fűszernövények és tálalva friss zöldségek.

Egyszerű csirke saláta, csicseriborsó és uborka

  • borsó - 150 g;
  • uborka közepes méretű - 2 db.;
  • főtt csirke - 350 g;
  • kapor - egy kis sugár;
  • só - ízlés;
  • olívaolaj - a tankolás.
  1. Csicseriborsó forraljuk, amíg főtt, dobja egy tésztaszűrő a vízüveg. Kicsit hűvös, shift egy tálba.
  2. A húst apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a borsót.
  3. Uborkát mossuk, kockákra vágott, küldje el az alábbi csirke.
  4. A kapor távolítsa el a merevlemez szárak, levelek lágy szelet egy késsel. Öntsük egy tálba.
  5. A tartály tartalmát sóval, adjunk hozzá az olívaolajat, és keverjük össze.
  6. Bontjuk részek, és díszítsük friss fűszernövények és készen kell kézbesíteni.

Pirított zöldséges csicseriborsó

  • csicseriborsó - 230 g;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Pepper "chili" - 1 pod;
  • Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
  • ginger root - 30 g;
  • Szójaszósz - 40 ml.;
  • só, bors port - ízlés;
  • Növényi olaj - a sütéshez.
  1. Áztatott csicseriborsó puhára főzzük körülbelül egy órán keresztül.
  2. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk, sárgarépát lereszeljük.
  3. Peppers távolítsuk el a magvakat, és finomra vágjuk a fokhagymát egy késsel.
  4. Ginger root lereszeljük.
  5. Egy serpenyőben öntsünk a növényi olajat, tedd közepes lángon, és egyszer az olaj felmelegszik, küldje el a hagyma. Sütjük kb 2 percig, majd adjuk hozzá a sárgarépát. Sütjük kb 5 percig.
  6. Ezt követően adjuk hozzá a többi zöldséget, és öntsük a szójaszósz. Keverjük főzzük körülbelül 10 percig.
  7. Egy serpenyőben hozzáadjuk a csicseriborsót, fedjük le és pároljuk körülbelül 15 percig.
  8. Hogy nyújtson be a váltás egy tányérra, díszítsük zöldségekre.

Hogyan kell főzni a csicseriborsót a díszítéshez

Vegye figyelembe, hogy a borsó körettel kombinálható más ételeket.

  • csicseriborsó - 550 g;
  • Víz - 1,2 l;
  • vaj - 25 g;
  • Só - egy csipet.
  1. Csicseriborsó ázni 12 órán át.
  2. A PAN típusú meghatározott mennyiségű vizet, hogy a forró és öntsük megduzzadt borsó. Lassú tűzön 30-40 percig. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet.
  3. A főzés során csicseriborsó sóval és keverjük.
  4. A forró borsó ready hozzáadjuk a vajat, óvatosan keverjük össze.

Mint a recept? Hozzáadás kedvencekhez

Minden receptek lesznek hallhatók ezen az oldalon.

Kattintson a gombra, hogy ne veszítse el a receptet! Közzététel a sots.set a második!

Ön is érdekelt:
  • Káposzta pörkölt cukkini és paradicsom
  • Sertésborda mézes-narancsos pácban multivarka
  • Cook ízletes levest házi receptek