Csirke a grill Julia Vysotsky - lépésről lépésre recept fotók

„A nő egy rossz hangulat nem jobb, mint a kenyér sütő, és ne menjen a konyhába!”

- így mondja Julia Vysotsky.

Színésznő és TV állomás, felesége a híres filmrendező Andrei Konchalovsky már régóta fordult a főzési folyamat szakmai ügy. Tanít ​​főzés a televízióban, könyveket, mesterkurzusok és helyszíni képzési műhelyek Olaszország, saját márka és gyárt élelmiszeripari és konyhai eszközök, nyitott éttermet.

Egy interjúban pszichológiák Julia azt mondta: „Szeretek főzni nagyon. És ennek semmi köze a televíziós műsor. Szerencsém volt, hogy tudok ételt.

Vannak emberek, akik értik a szagok vagy a zene, de azt is tudom, hogy finom, és - nem. Van egy abszolút „fül” élelmiszer. De azt mondani, hogy mi csészébe vagy egy termék, amit inkább, nem tudok. Így a zeneszerző a kérdést: mit figyelmét tetszik a legjobban? "

„Ha azt szeretnénk, hogy minden étel Ön nyert, a konyhában van szüksége, hogy egy művész - amit megosztott egy interjúban” Antenna”. - Kapcsolja be a kedvenc zenéit, énekelni, táncolni, és az otthoni veszi észre, hogy az étel jobb ízű, sőt sütemények teljesen más kell emelni. Nagyanyám, hogy mikor kell csinálni a tesztet, miközben énekel, mert ez egy másik energia és más hangulat. És az összes tésztát érzi és érti. Nem semmi különleges napon a nők bizonyos kultúrákban tilos, hogy vegyenek részt a vizsgálatban, és van egy logika. Egy nő a rossz hangulat nem jobb, mint a kenyér sütő, és ne menjen a konyhába. A megfelelő ember kell érezni, és hívja meg egy étteremben. "

Csirkék joghurt egy grill Julia Vysotsky:

  • 2 kis csirke
  • 500 g joghurt vagy joghurt zsírt,
  • nagy marék mentalevél,
  • ginger root,
  • 1 citrom leve,
  • 1 gerezd friss fokhagyma,
  • 1 órán át. L. kurkuma,
  • só,
  • bors.

Hogyan kell főzni a csirke joghurt a grill:

  1. Csirkék mossuk, szárítjuk egy papírtörlővel, és kis darabokra vágjuk (ugyanúgy lehet pácoljuk nyúl darab).
  2. Egy nagy tálban fel joghurt, add menta, kurkuma, durvára vágott gyömbért és a fokhagymát, héja és borssal, jól keverjük össze.
  3. Tedd a darabot a pác csirke roll.
  4. Edények csirke és a pác, hogy húzza meg a filmet, és hagyjuk egy órát.
  5. Felfűzve fapálcikával a csirke darabokat, és megsütjük a grill két oldalán, egy alkalommal locsolás őket citromlével és a pác.
  6. Ahhoz, nyárs nem égnek - ezek nedvesítsük vízzel.
  7. Akkor főzni csirke a sütőben a grill - így egy tál ig elkészült, 3-5 percig hagyja a felső polcon a sütőben (200 ° C).

Minden nap, finom receptek és érdekes információkat, iratkozzon fel az oldalt! Van 18.000!