Csirke gombával, szinte francia

összetevők

  • Csirke súlya körülbelül 1 kg.
  • gomba 500g.
  • izzó
  • piros és fekete bors
  • növényi olaj
  • só ízlés
  • vörösbor 1 evőkanál.
  • fokhagyma 1 gerezd
  • néhány szál petrezselyem

Főzni

Csirke mossa ki, és darabokra vágjuk, pat szárazra egy papírtörlővel. Natrom szeleteket keverékével vörös és fekete paprika.
Gomba és hagyma tisztítható. Szelet a gombák mentén a lemezt, hagyma apróra vágott. Fry hagymát gombával növényi olaj. Tegyük félre.
Ugyanez olaj sütjük a csirkét, hozzátéve, egy gerezd fokhagyma, áthaladt a sajtó és száraz vörösbor üveg. Sütjük, amíg főtt hús.
Aztán elhelyezünk gombát a csibék és együtt melegítjük néhány percig. Apróra vágott petrezselyemmel.
Tedd főtt húst egy edénybe. Az eredmény tűzoltó mártással törzs, öntsük a csirke, megszórjuk petrezselyem.

Lépésről lépésre fotók


további információk

A klasszikus és nagyon finom kombinációja termék!

Recept: Csirke, gomba, szinte a francia. hogyan kell főzni a gyors és finom házi