Csirke húsleves tésztával recept egy fotó
Csirke húsleves tésztával - finom, könnyű és mindenki kedvenc leves. Számomra ez az igazi élvezet: átlátszó, aromás húsleves, ez ad erőt és élénkíti. Itt azt hiszem, ez nem semmi, hogy ezt a levest elsősorban orvosok által ajánlott a betegek számára. Csirke táptalajt készítünk a egy egész csirke, és a különböző részeinek, nevezetesen: a csontváz csirke comb, lábak, szárnyak, csirke mell. Attól függően, hogy a kiválasztott adag, csirke húsleves állíthatjuk elő idő 30 perc és 1,5 óra. Én általában főzni csirkeleves a hasított egy fiatal csirke. Hidd el, a különbség a fiatal felnőtt csirke és csirke íze van. Először is, a csirke húsleves fiatal madarak készül az idő gyorsabb. Másodszor, a hús nagyon finom, vékony héja, mint egy film. Harmadszor, a leves íze fordul illatos. Úgy tűnik, hogy egy ilyen egyszerű levesbe és főzzük meg jól, nem nehéz. Így van, de van néhány szabály, velük most, és akkor én is megosztani. Kezdeni, előkészíti a hozzávalókat.
Főzök levest húsleves 2-3. Csirke mosás és tiszta belülről. Küldj egy kanna vizet. Amint a víz forrni kezd, vegye le a habot, és csökkenti a hőt. Számú szabály - Főzés csirkeleves kell párolt.
Számú szabály két, nem fedjük le az edényt fedővel, leves mindig átlátható. De ezen kívül, ez biztosítja a tiszta húsleves, hagyma. Hagyma héja és tiszta az egész elküld egy serpenyőben.
Íz hozzá sárgarépát (sárgarépa vágható mosók, főzök egészben és felkészültség leves, távolítsa el).
Babérlevél, fekete bors borsó küldeni a következő, de a lé leves legjobb a végén - ez a harmadik szabály.
Ha azt szeretnénk, leves gazdagabb, hozzáadjuk a burgonyát és főzzük, amíg teljesen főzve. A főzési idő 30 perc egy fiatal csirkét.
Hagyományosan, csirke húsleves tálalva tészta. Én mindig forraljuk a tésztát külön-külön, ez lehetővé teszi, hogy folyamatosan tiszta húslevest. A forró vizet önteni a tésztát, adjunk hozzá sót ízlés szerint, és főzzük 3-4 percig. Tészta lecsepegtetjük.
Mire a csirke húslevest kész. Vegye ki a csirkét, és ossza szét részei. Rendezzük lemezeken, adjuk hozzá a tésztát és húslevest.
Tálaláskor a csirke húsleves csigatésztával forró formában. Tálalás előtt szórjuk meg friss fűszernövények. Jó étvágyat!