Csirke kebab aszalt szilva és szárított sárgabarack
Olívaolaj - 1 evőkanál
A tengeri só - 1 teáskanál ..
Kikkoman szójaszósz - 5 Art. l.
Hagyma - 1 db.
Felkészülés kebab elég gyors. Kiderült, lédús és puha csirkét. A savanyú-édes aszalt gyümölcs tökéletesen kombinálható csirkével, és létrehoz egy leírhatatlan ízt skála. Ez barbecue lehet sütőben, vagy egy piknik - a természetben.
1. csirkemellfilé mosási és szeletekre vágjuk. Sózzuk húst egy kicsit, tudva azt, hogy a só szójaszósz. Én nem sózott, nem volt elég szójaszósz. Szezon csirke fűszerekkel ízesítjük. Már fűszer a csirke piros kaliforniai paprika.
2. Készítsen egy pác barbecue. Egy tálba, öntsük a szójaszósz, 1 evőkanál olívaolaj és hozzá ketchup. Keverjük jól össze. Pour előkészített pác csirkehús.
3. Hagyma tiszta, mosás és karikákra vágott és adjunk a tál húst. Alaposan keverjük össze, úgy, hogy az összes darabot egyenletesen átitatott a pác. Tedd a húst a hideg legalább 1 órán keresztül. Lehetőség van és így tovább. Azt a pácolt húst egy éjszakán át.
4. aszalt szilva és szárított sárgabarack jó én. Prune öntsünk forró vizet, és hagyjuk 20 percig. Ezután a vizet üríteni.
5. szárított sárgabarack megtelnek vízzel, és tegye a főzőlap. Meg kell forralni amíg meg nem puhul, körülbelül öt percig. Amennyiben Ön nem a kemény aszalt sárgabarack, nem lehet csinálni.
6. pácolt húsok felfűzve fa nyársakat, váltakozik szárított sárgabarack és aszalt szilva.
7. Ezek nyárs lehet főzni a grill és a sütőben. I főtt előmelegített sütőben t - 230 C, perc 20 - 30. Ha minden 10 perc. meg kell fordulni a nyársak és megitatta a maradványai a pác.