Csirke menta tejszínes mártással
Amellett, hogy az első fiatal zöldséget és vitaminokat, tavasszal és nyár elején társult hozzám friss zöldek és gyógynövények. Különösen Van egy gyenge a menta - csodálatos friss illat, véleményem szerint nagyon kevés ember maradhat közömbös.
És amikor a kezemben volt egy hatalmas köteg e csodálatos illatú fű, azonnal megjelent csillapíthatatlan vágy, hogy alkalmazza azt a saját főzési eljárások.
Mivel a vacsora Akartam egy csirke étel, úgy döntöttem, hogy valahogy össze őket. És ő segített a menta tejszínes mártással.
Csirke kiderült hihetetlenül érzékeny, köszönhetően a tejszínt, és hihetetlenül ízletes, köszönhetően a menta. Nos, ez egyszerűen lehetetlen leírni az ízét - itt csak akkor kell próbálni.
A szükséges élelmiszerek:
nagy hagyma - 1 db.
növényi olaj - 2 evőkanál
Nehézség: minimum
Főzési idő: a boltban elég csirkék egy óra, és otthon kellett „játszani” egy sokkal hosszabb
Nos mosott és obsushennuyu csirkét én darabokra vágjuk, és enyhén megpirítjuk növényi maslitse.
Amikor a csirke enyhén pirított, azt tolódott rá a kedvenc öntöttvas serpenyőben. Töltött egy fél pohár vizet, és állítsa a tüzet.
Hagyma, vágjuk fél gyűrű, megsütjük is egy kicsit, és elment egy kicsit forró tyúk.
Mentalevél tépni a gallyak, megmossuk, és helyezzük a tál egy mixer.
Van is hozzá egy jó csipet sót, borsot, és öntsük a tejszínt.
Segítségével a keverőgép átalakítani, hogy minden olyan hihetetlenül illatos homogén masszává.
Öntsük a menta tejszínes mártással öntöttvas fazék, forralunk, majd pároljuk a fedél alatt, amíg kész.
Tekintettel arra, hogy használtam a csirke „házi”, nevelt és termesztett áhítattal és szeretettel kedves anyósa tény tushilas ez majdnem egy órán át.
A csirke a boltban, azt hiszem, elég lesz 20-25 percig.
Alkalmazása során akkor díszítjük a mentalevél.