Csirke pörkölt káposzta, szakács, jó szórakozást!

Ehelyett, akkor csirke vagy sertésborda, kolbász, de jelenléte nélkül is valami „hús” káposzta kiderül finom és illatos.

Hozzávalók:
lábak (vagy más részei a csirke): 500 g
Friss káposzta: 1 kg.
Hagyma: 2 db.
sárgarépa 2 db.
paradicsompüré 2 evőkanál
cukor 1 teáskanál
só, bors

előállítás:
Főzök ez az étel a utyatnitsu.
Csirke darabokra vágva (I vágott csirkecomb 2 részre). Sütjük a csirkét, amíg aranybarna nem lesz.

Hagymát és a sárgarépát vágjuk, és megpirítjuk egy kevés olajat egy másik edényben.

Transzfer a sült zöldségek, hogy a csirke, hozzáadjuk a káposztát.

Víz hozzáadása után (mintegy 0,5 csésze vagy kissé nagyobb), fedjük le és pároljuk 30 percig közepes hő.

Ezután hozzáadjuk a paradicsompüré, cukor, só és bors ízlés szerint.

Tedd ki még 10 percig, és vegyük le a tűzről.

Kapcsolódó receptek:

• Chakhokhbili (a lemez és multivarka)
• Csirkecomb, sült krumpli a lyukba
• Szelet káposzta „A középső töltött”
• Brokkoli sült gombával és sajttal

---