Csirke pörkölt tejföllel és koktélparadicsommal
összetevők- 500 g csirke lábak
- 1 yn koktélparadicsommal (250 g)
- 1 húsleveskocka
- 1 sárgarépa
- 1 lilahagyma
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 50 g reszelt sajtot
- 2 evőkanál. tejföl
- gyógynövények, fűszer csirke
Csirke karaj, tegye tűzálló edénybe, sütjük olaj nélkül, amíg aranybarna nem só.
Sárgarépa vágjuk kockákra vagy csíkokra, hagyma felét gyűrű.
Helyezkedjenek el a csirke és megsütjük, keverés 5-7 percig. Ezután hozzáadjuk a kocka, adjunk hozzá vizet, hogy a folyadék fedi a csirke. Fedjük le és pároljuk 30 percig.
Paradicsom mosás, száraz.
A fokhagyma darált, sajt lereszeljük.
Add, hogy a csirke, tejföl, paradicsom, fokhagyma, sajt. Keverjük, adjunk hozzá sót ízlés szerint, főzzük alacsony lángon 10-15 percig. 2 percig, amíg főtt putting green.
Gázt, hagyjuk 5 percig a tányéron.