Csirke provence új recept egy fotó

összetevők

• 1 evőkanál olívaolaj
• 1,5 kg a csirke, a részét feldarabolják, vagy csirke lábak (szár)
• 1 hagyma, apróra vágott
• 2 pod paprika
• 80 ml száraz vörösbor
• 80 ml csirke húsleves
• 425 g konzerv apróra vágott paradicsom
• 2 evőkanál paradicsompüré
• 90 ml. olajbogyó, kimagozott
• 4 evőkanál apróra vágott bazsalikommal

Főzni

Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben vastag alsó, a magas hő megsütjük csirke, amíg aranybarna. Tegye az összes darab egy serpenyőben, adjuk hozzá a hagymát és a paprikát. Főzzük további 2 percig, amíg a hagyma átlátszó.
Pour húsleves, bor, tedd a paradicsom, paradicsompüré, olajbogyó és Forraljuk fel. Csökkentsük a hőt, párolja 25 percig. Vegye le a fedelet, viszont a csirke darabokat, főzzük 10 percig. Csirke legyen puha, sűrű mártás. Sóval ízesítjük, meghintjük bazsalikommal.

Lépésről lépésre fotók

további információk

Régebben csirke (nem a borjú), és ahelyett, hogy húsleves - víz. Tálaljuk rizzsel, másnap a maradék darab csirke és egy finom mártást használt spagettivel.

Recept: Csirke provence, hogyan kell főzni, gyors és finom házi

---