Csirke Shanghai lépésről lépésre recept fotók

Továbbra is a kínai témát. Ma, egy fél csirkét Sanghajban, a recept, amely már össze Shefmarketa.

  • Csont nélkül csirke (comb, 400 c.)
  • Csirke húsleves (100 ml)
  • kaliforniai paprika
  • hagyma
  • Mártás (mull) Chu Hou
  • szójaszósz
  • fokhagyma
  • pörkölt földimogyoró
  • kukoricakeményítő
  • koriander
  • növényi olaj

Az első dolog, vágjuk a csirkét apró darabokra:

Borssal, hogy nem ugyanaz:

Hagyma - tollak:

A hideg levest fajta keményítő:

A csirke sült egy kis mennyiségű növényi olajat három percre:

Közben vágjuk a dió:

Ahhoz, hogy hozzá a csirke paprika és a hagyma:

Fry három perccel még:

Adjuk hozzá a tésztát a serpenyőbe Chu Hou, szójaszósz:

Keverjük össze a fokhagyma és a terhelés a keményítővel húslevest, majd pároljuk körülbelül három percig tovább:

Tálaljuk durva apróra vágott koriander. Köretként jól megy rizs: