Csirke sonka multivarka
Ham és prokopchonny nevezett sózott sonka, hátsó vagy elülső lapát, legalább más részein, például a bordák; van még csirke sonka, pulyka és egyéb húsok. sonka főzési technológia ismert hosszú ideig, és le több mint kétezer évvel ezelőtt a régi könyvek. Otthon, a szalonnát segítségével elkészített egy eszközt, melyet vetchinnitsa. amely egy üreges fém henger egy rugós eszköz beszorítani a húst. Ha vetchinnitsa, akkor készítsen finom sonkát egy serpenyőben a tűzhelyen, de megmutatom, ma hogyan kell főzni egy nagyon finom csirke sonka multivarka.
összetevők:
- 800 g csirke
- 800 g csirke bedryshek
- 2 órán át. L. só
- 1 evőkanál. l. zselatin
- 1 evőkanál. l. tejpor
- fokhagyma, bors, folyékony füst
Recept sonka multivarka:
Bedryshek hús elválasztjuk a csontok, vágjuk, és őrölni egy keverőben. Csirkemell filé vágjuk nagyobb darabokra.
Keverjük össze a húst és az egyéb összetevők, adjunk hozzá jeget és 1 tojás (egy főzőpohárban jeges vízzel, és öntsük színültig őrölni keverő).
Cool darált hűtőszekrényben legalább 3 órán át (vagy lapozzunk marinatore ciklus 2-9 perc).
A vetchinnitsu „fehér egyoldalú” betét hüvely sütés, tedd a tölteléket szorosan. Tie hüvely sütéshez és zárja le a fedelet meghúzásával a tavasz. Vetchinnitsu lehet helyettesíteni egy doboz tejet.
Alján ágy szilikon párna (vagy törölje), adjunk hozzá vizet, hogy a maximális.
Enable „kioltó” üzemmód 2 órán át. Miután eltávolítottuk a jelet vetchinnitsu Multivarki, és hagyjuk a húst az alakja, amíg hideg.
Csirke sonka multivarka kész. Jó étvágyat.
Egy recept képpel köszönöm Anyuta!
További receptek a helyszínen:
Gombás raguval a multivarka Polaris
Lean sárgarépa torta alma multivarka
Burgonya a májban multivarka
Házi ketchup multivarka
Pörkölt bab és brokkoli multivarka
Tőkehal burgonyával multivarka