Csirke zöldséggel fehérboros - a recept egy fotó
zöld ellátási - igény szerint.
Hen szét darabokra, nem túl kicsi.
Hagyma kockákra vágott, sárgarépa - vékony fél-gyűrű.
Paradicsommal héja, kockákra vágott.
Pepper csíkokra vágva.
Csirkét sóval és borssal, olajban közepes hő mindkét oldalán, amíg aranybarna, körülbelül 5 perc alatt. Ezután kapcsolja ki a fűtést.
Külön megsütjük hagyma, répa, amíg enyhén aranybarna (elérhető a olaj csirke).
Adjuk hozzá a paradicsomot és a paprikát. Tedd ki 3-5 percig, időnként megkeverve.
Azután, hogy a zöldségek tetején a csirke. Öntsük a fehér bort.
Fedjük le és főzzük 15-20 percig kis lángon. A sütés vége hozzá az apróra vágott fokhagymát.
Az étel tálaljuk köretként az ízlése, vagy sem, szórjuk meg gyógynövényekkel. Ízletes csirke zöldségekkel fehérboros kész.
Jó étvágyat!