Csirkecomb édes-savanyú pác - lépésről lépésre recept fotókkal, csirke ételek
gyakran előfordul, hogy a megfelelően kiválasztott pác vagy szósz hihetetlenül képes átalakítani minden ízét, még az olyan hétköznapi, mint a csirkecomb, hús. Ez a recept csak egy ilyen opció: fűszeres, édes-savanyú pác fog tenni a megszokottól sípcsonton igazi kulináris remekmű. A legfontosabb dolog, ne feledje, hogy minél hosszabb a hús pácolt, annál inkább lesz ízletesebb. By the way, ez a recept lehet készíteni nem csak a láb, hanem bármely más csirke, például csípő- vagy szárnyakat.
Főzéshez csirkecomb édes-savanyú pác:
- csirkecomb - 8-10 darab.
- olívaolaj - 4 evőkanál
- ecet - 3 evőkanál
- barna cukor - 4 tk
- Fokhagyma - 3-4 gerezd
- piros és fekete bors - ízlés szerint
- só - ízlés
Recept csirkecomb édes-savanyú pác:
Először is meg kell, hogy készítsen egy pác csirke. Ehhez egy kis tálban keverjük össze az olívaolaj és az ecet, adjunk barna cukor, hozzáadjuk a fokhagymát, áthalad a sajtó és öntsük a piros és fekete bors ízlés szerint. Pác alaposan keverjük össze simára.
Csirkecomb öblítse le és szárítsa meg. Megszórjuk sóval.
Pour az előállított csirke édes és savanyú pác, és keverjük. Pácolja legalább 2 órán át, a jobb - éjjel.
Azután, hogy a csirkecomb a serpenyőben, és tegyük előmelegített sütőben 180 ° C hõmérsékleten
A sütés lába kap ki a sütőből és a víz 2-3 alkalommal és a pác lé képződik sütés közben.
Összességében, sült csirke 40-50 percig, amíg aranybarna nem lesz. Annak érdekében, hogy a rendelkezésre álló, a húst lehet szúrni, ha lesz szivárgott világos lé, akkor a csirke kész. Forrón tálaljuk csirkecomb, díszített szegfű.