Csirkemell filé rántva szezámmag
Főoldal Receptek Főételek csirkemell filé rántva szezámmag
- Csirke filé - 1 kg.
- Egg - 2 db.
- Szezámmag - 1 evőkanál
- növényi olaj
- Só, bors
Csirke filé vágjuk vékony rétegben.
Tojás 0,5 TSP só, szezámmag addig keverjük, amíg homogén, adjunk hozzá 2-3 evőkanál lisztet, jól keverjük össze, hogy elkerüljék csomókat.
Dip minden szelet húst tésztában mindkét oldalon.
Fry húst forró növényi olajban 3-4 percig mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Szolgált zöldséggel.