Csülök kemencében sült burgonyával
Shin shpiguem fokhagymát.
Metélőhagyma, korábban vágjuk apró szeletekre, és merítjük sót.
Shin nyakkendő zsineggel.
Multivarku-fel egy kukta, hozzá hagymát, sót, babér, szegfűbors, megtelnek vízzel. Főzzük a „zselé” 30-40 percig. (Amíg meg nem puhul).
Ha nem szakács egy kukta vagy a szokásos katryule - idő növekedése.
Vegye ki a szárat a húsleves, távolítsa el a zsineget. Készíts egy kést, körvágásokhoz a bőrön.
Rub fekete bors, oregánó (vagy más fűszerek / fűszernövények ízlés szerint).
Gortsitsu (előnyösen otthon), keverjük össze mézzel.
15 perc elteltével. nyissa ki a sütő és öntsük a méz keveréket csülök mustárral.
Ismételjük meg ezt a műveletet háromszor a főzés során.
A főzés során a burgonya nem volt olyan száraz (knuckle nem ad elegendő számú zsír) - Pour burgonya előzőleg előállított kacsa, vagy birka zsírt.
Miután 30-40 perc. minden készen áll.
Adott esetben díszíteni a kész étel paprika, áfonya, friss fűszernövények.