Cukkini töltött csirke és gomba
Tápláló és nagyon ízletes étel. Ez a recept alkalmas az ünnepi asztalra, és egy családi ebéd vagy vacsora.
Annak érdekében, hogy készítsen Courgettes töltött csirke és gombák (4 részletben), szükségünk van a termékek:
cukkini - 2 db.
gombák - 400 g
filé csirkemellet - 2 db. nagyobb vagy kisebb 3
tejföl vagy joghurt - 300 g
Fokhagyma - 3 gerezd
hagyma 1 db.
só, bors
növényi olaj
Gombák apróra vágjuk.
Kézzel vágott hagymát.
Vágjuk apróra a csirkemell filé.
Annak érdekében, hogy távolítsa el a belsejében a cukkini, óvatosan késsel, hogy szögletes darabok károsodása nélkül a héj a cukkini.
Egy kis kanál távolítsa el a belső rész cukkini.
Só és hagyjuk 5 percig, majd öblítsük le vízzel.
A belsejében a cukkini kis darabokra vágva.
Az apróra vágott fokhagymát.
Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát.
A hagymát, hozzáadjuk a gombát, és kisütjük.
Öntsük egy külön tálban a pirított hagymát és a gombát.
Ugyanebben serpenyőben, ahol a grillezett gomba, enyhén megpirítjuk a csirke darabokat.
Tedd őket egy tálba, hogy a gombát.
Ugyanakkor serpenyőben enyhén megpirítjuk a cukkini, a kapott folyadékot leeresztő.
Tedd a cukkinit egy tálba a gombát és a csirke.
Minden tartalom a tálba szezon joghurt vagy tejföl, só, bors ízlés szerint, és keverjük meg.
Öntsük a tölteléket a hajó szorosan cukkini.
Süt a kemencében 190 fok 30-40 percig.
Jó étvágyat!