cukor zsemle
10 evőkanál cukor
50 gramm növényi olaj
Azt ezeket zsemlét csinálni egy nagyon egyszerű teszt. Ez az, amit mondtam, itt és itt.
Használhatja bármilyen kelt tésztát a recept.
Osszuk a tésztát 10 egyenlő részre, minden egyes részét az első henger be egy labdát, és hagyjuk 10-15 percig. Akkor roll sodrófa egy enyhén olajozott asztal, kerek formájú kekszek. Minden egyes palacsinta, felöntjük növényi olaj - egy evőkanál.
Ezután kézzel egyenletesen kenjük vajat a tortilla. Úgy vélem, a tapasztalatom - kézzel csinálni jobb, mint egy ecsetet.
Ezután minden egyes tekercs egy olajozott torta az asztalon kanál tele cukorral.
És ugyanúgy - kézzel - oszlatja el a cukrot az egész felületen a tésztát.
Készítsünk előre egy olajozott tepsibe.
Minden torta tekercs szalma, cukor benne.
Légcsatorna hajtsa félbe, zaschepit ujját összekapcsolva széltől.
Aztán, hogy egy vágás pontosan középen félbehajtott kémcsövek. A szemközti oldalon a redő.
Bontsa ki a vágott különböző irányokban - és van egy gyönyörű többrétegű zsemle.
Rendezzük el a tekercsek egy tepsibe, és helyezzük 25-35 percig meleg helyen.
Miután a tészta újra emelkedni hangszigetelő - helyezze a tekercsek egy előmelegített sütőben 200 fok. Süssük 10-15 percig.
A képen látható, hogyan kell emelni a kenyér a próbanyomat.
Megjegyezzük, hogy a sütőben zsemle több mérete növekszik - tehát, szóló őket egy tepsibe, hagyja közöttük szabad hely.
A fotó - a végső „felemelkedését” a sütőben.