Dori fish kemencében sült recept egy fotó

Mi halakra Dory meglehetősen mogorva tekintet, de a heves külseje egy madár, csont nélkül, nagyon lágy húst.

A dori nincs mérleg, de van egy nagyon vastag bőrt. A bőr könnyen eltávolítható, de sütés előtt nem kell csinálni - ez fogja megmenteni az egész darab hal és megtartani a lé. Mint minden más hal, a dori nem lesz több, mint egy szelet citrom és a héja kemény sajt nem csak ízletes adalékanyag, hanem egyfajta csomagolásban.

Köszönhetően a saját finom íz a halak ki fog derülni, finom, még a legegyszerűbb formája a készítmény.

• Bird dori fish - 1 darab;
• Lemon - 1 db;
• sajt, szilárd - 150 g;
• zöldek - egy pár szál;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Elkészítési idő: 1 óra Adagok Száma: 3.

Főzni a sütőben dori

1. A készítmény a halak a sütőben van szükség, hogy válasszon egy szép, nagy hasított, hibamentes, és biztosítsa a frissesség. Hal megfelelően mossuk, kibelezett, mossuk ki, majd újra, beleértve a belső, majd levágta a fejét.

2. Ezután meg kell vágni a hal nem túl kövér, darabolva szelet és távolítsa el mind a bordák. Hogy a hús keresztmetszeti fehér és anélkül egy sajátos szag - feltüntetése minőségét és frissességét a halak.

3. Ezután menetes darabot kell hozzá sót és borsot.

4. Ezután citrom szelet vékony karikákra.

5. A hal kerül egy tűzálló edénybe, vajjal kikent. Fedjük szelet citrommal.

6. Kemény sajt lereszeljük és a felső halakban gazdag citrommal.

7. Tedd hal sült egy előmelegített sütőben 180 ° C-on körülbelül 40 percig. Ez alatt az induló a citromlevet a hal, és a sajt megolvad, ami ad ez egy ínycsiklandó, finom ízét és aromáját. Tálaláskor a halat az asztalra díszített zöld.

---