Edények csirke zúza, receptek képekkel

Finom, sült hús, burgonya. Kiderült, hogy valahol a leves és a pörkölt. Egyszerű készíteni. Nem lehet sütni semmit előre, de én inkább, ha a hagymát és a sárgarépát növényi olajban megsütjük.

• Csirke zúzák - 400 g
• Burgonya - 4-5 közepes darab. (Egy adag 5 edények)
• Gomba - 2 nagy gomba
• Savanyú - 200 g
• Sajt - 50 g
• Hagyma - 1 db
• Sárgarépa - 1 db
• Napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
• só

előállítás:

1. Öblítsük és tisztítsa meg a zúza. Kis darabokra vágjuk, és forraljuk sós vízben 30 percig.
2. A hagymát apróra vágjuk.

Lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő.

Melegítsük elő a serpenyő növényi olajat, és megpirítjuk a hagymát, és sárgarépát.

A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk vastag lemezek nem. Sajt lereszeljük.

Feküdt ki az összes réteget a bankban. Először gyomrot, majd a burgonya és a gomba. Tetejét hagymát és a sárgarépát egy kanál tejfölt. Minden a rétegek a sót. És öntsük a levest megmaradt forralás után gyomrot, de nem a legjobb.

Pároljuk körülbelül 1 órán át 190 fok. A végén megszórjuk a sajttal, és hagyjuk még 5 percig. Forrón tálaljuk.

---