Edények csirkemáj egyszerű receptek lépésről lépésre fotók

Ilyen egy olcsó és hasznos mellékterméket csirkemáj, régen jött a diéta a polgárok. Minden nő legyen kéznél néhány finom receptek E termék a család megkapta a szükséges nyomelemek egy olcsó csirke alkatrészeket hétköznap és ünnepnapokon.

Csirke gras - elképesztő diéta termék alapján, amelyek finom és egészséges ételeket az egész családnak.

Máj tejfölös

Bármely megfelelő álláson tejfölös csirke aprólék, melyik lesz a kedvére mindenki.

  • 600 g máj kakas vagy csirke;
  • 2 hagyma közepes vagy nagy 1;
  • napraforgóolaj a sütéshez;
  • 100 g krémet;
  • gyógynövények, só és fűszerek - a preferenciák.

Elkészítési idő: 20 perc.

Kalória: 344 kcal 100 g élelmiszer.

  1. Mossuk ki a belsőségek, és dobja a szűrőedény, üveg a víz;
  2. Vágjuk a májat apró darabokra;
  3. Peel hagyma héja és aprítsuk kockákra;
  4. A jól fűtött serpenyőben, adjuk hozzá a hagymát, és napraforgóolaj;
  5. Fry hagymát öt percig, amíg arany színű;
  6. Add a pán-termék, és rendszeresen keverjük négy perc;
  7. Megszórjuk fűszerek, hozzá tejfölt, forraljuk fel, és főzzük alacsony lángon 3 percig.

Finom és egészséges étel a csirke aprólék kész szolgálni. Add, hogy a kedvenc köret, és élvezze a finom ízét és aromáját.

Receptek elsötétíti fehér gomba télen vannak ebben a cikkben.

Itt megtalálja receptek csirkemáj multivarka.

Csirke pástétom

Pate többféle régóta kedvenc snack gyengéd és diszkrét ízét. Hogyan lehet főzni hízott csirke melléktermék segítségével gyorsan turmixgépben?

  • 300 g, a máj;
  • 100 g vaj zsírtartalmú kenhető;
  • 1 hagyma;
  • gerezd fokhagyma;
  • só és fűszerek ízlés preferenciák.

Elkészítési idő: 40 perc.

Kalória: 325 kcal 100 g élelmiszer.

  1. Vágjuk a mosott és szárított gras apró darabokra, a kisebb vannak, annál kevesebb idő megy hőkezelésnek;
  2. Fry egy vaj hat perc;
  3. Külön megsütjük, amíg aranybarna apróra vágott hagymát és a fokhagymát;
  4. Keverjük össze a kész máj;
  5. Hozzáadjuk a fűszereket a családi kedvezmények;
  6. Át egy keverőben, hogy homogén masszává;
  7. Hozzá egy szelet vajat terjedt, és kapcsolja be a keverőt még 20 másodpercig;
  8. Tedd a kapott pasztát a kívánt alakúra, és hagyjuk, hogy megszilárduljon;
  9. Hidegtál a hűtőszekrényben.

Terrine csirke aprólék vált nélkülözhetetlen snack, vagy egy nagy mellett a főétel.

Ragu máj és a szív

Azoknak, akik szeretik a máj különböző készítmény formákban - egy másik módja, hogy változatossá a család diéta ennek a hasznos termék.

  • 800 g csirkemáj;
  • 200 g szívek;
  • 2 nagy fej vöröshagyma;
  • 1 sárgarépa;
  • 2 evőkanál. l. búzaliszt;
  • zöld csokor kapor;
  • 200 g krémet;
  • szerinti só előnyben;
  • 1 babérlevél;
  • növényi olaj;
  • 10 borsó fekete bors.

Elkészítési idő: 30 perc.

Kalória: 265 kcal 100 g élelmiszer.

  1. Sárgarépa vékony csíkokra vágjuk;
  2. Hagyma vágja kockákra;
  3. Hagyma, répa serpenyőben megsütjük egy nagy olaj, amíg aranybarna;
  4. Csirke szívek és a májat alaposan mossuk és szárítjuk, vágott;
  5. Ezután adjuk hozzá a pán-termékek;
  6. Keverjük készre sütjük néhány percig;
  7. Sóval, borssal és tejszín;
  8. Tedd ki 15 perc alatt, a sűrűség beállítása élelmiszer liszt, vékonyabb, mint kap, annál több lisztet add. A maximális megengedhető mennyisége a liszt - 2 evőkanál. l.;
  9. A forró masszát hozzá apróra vágott kapor, és távolítsa el a hőt.

Ez az étel jól kombinálva rizs, tészta vagy burgonya püré.

Diétás ételek csirkemájjal

Azok számára, akik figyelik a diétát, és azt akarja, hogy az élelmiszer csak akkor hasznos, érdemes odafigyelni, hogy a diéta receptek olyan hasznos terméket, például csirkemáj.

Zöldsaláta uborka

Saláta, ahol a hús terméket egyesítjük zöldség, és lehet etetni, mint egy teljes étkezés reggelire vagy kiegészítőként a álláson.

  • 500 g csirkemáj;
  • 1 nagy uborka;
  • 1 paprika „Ratunda„vagy bármely más édes fajták;
  • Bush saláta;
  • Egy gerendás kapor és petrezselyem;
  • 1 evőkanál. l. citromlé;
  • olívaolaj;
  • bors és só a család kívánságait;
  • gabona mustár.

Elkészítési idő: 30 perc.

Kalória: 330 kcal 100 g élelmiszer.

  1. A minimálisan szükséges mennyiségű zsírt megpirítjuk a csirkemáj és kissé protushivaem alatt zárt fedéllel;
  2. Kenjük a máj és ad egy mély edényt kihűlni
  3. Kaliforniai paprika és uborka kockákra vágva, és az én;
  4. Hűtött máj vágjuk apró szeletekre;
  5. Finomra vágjuk a zöldek;
  6. Minden mix, és kikészített leve fél citrom mustárral, sóval és borssal.

Enyhén savanyú ízű ez az étel lesz a kedvére még igényes vendégeket. A saláta sok rost, vitaminok és más tápanyagok, így nem lehet alkalmas arra, hogy azok, akik követik a szám.

Saláta „Easy” csirkemáj

Finom és egészséges saláta nassolás vagy kiegészítéseként a főétel.

  • 200 g csirkemáj;
  • 200 g konzerv zöldborsó;
  • 1 tojás;
  • 2 evőkanál. l. 2% joghurt nem édes, anélkül aromaanyagok;
  • só és bors szerinti követelményeknek;
  • 30 g saláta;
  • 100 g ecetes hagyma.

Elkészítési idő: kevesebb, mint 30 perc alatt.

Kalória: 95,1 kcal 100 g élelmiszer.

  1. Máj öntsünk forró vizet, és forraljuk 10 percig;
  2. Forraljuk kemény tojás;
  3. saláta öblítés folyó víz alatt alaposan és pat száraz;
  4. Törjük le a leveleket a kezét, és dobjon egy mély edénybe;
  5. Forralt és hűtött melléktermék kis darabokra vágva;
  6. Egg hűvös, távolítsa el a héj és vágjuk kockákra;
  7. Minden összetevő, mint például a borsó és a pácolt termékösszetétel;
  8. Hozzáadjuk a fűszereket, ha szükséges, és joghurt;
  9. Díszítsük ha szükséges.

Tippek a főzés csirkemáj

Csirkemáj - ez pontosan az a termék, ami szinte lehetetlen elrontani. Ez nem igényel hosszas hőkezelés, bár nem tudta, néhány titkot is kudarc, és kap nem egy nagyon jó eredmény. tippek:

  1. Ha szeretné, hogy pályázati és zamatos étel, majd vásárol csirkemáj, hagyja abba a választás a hűtött, fagyasztott helyett változata;
  2. Gras nem lesz merev, a megjelenése után a pirítás ki kell terjednie a „fáradt”;
  3. Mosás után, nem rohan, hogy egy mellékterméke egy forró serpenyőben, hagyjuk megszáradni, majd a csatorna, és ha az idő fogy, távolítsa el a felesleges nedvességet papírtörlővel;
  4. A boltban, figyelni, hogy a szín a máj, melyek fog vásárolni, ha a terméket felolvasztjuk, akkor vannak világos foltok, mint a friss hús kell fényes, telített színek;
  5. Nem szükséges, hogy dobja ki a serpenyőbe egyszerre a májban, mivel ez hűti a forró felületre, és nem tudja elérni a kívánt kéreg, az étel főzni saját gyümölcslevek;
  6. Sózzuk melléktermék a végső szakaszban az elkészítését, különben nem lesz nehéz;
  7. Kész check gomb megnyomásával, meg kell egy kis barlang mellett kanál benne, de nem olyan jó, mint amikor valaki rákattint egy darab nedves.

Edények csirke aprólék régóta szerette a hostessek nagyon jó oka van:

  1. Ezek tartalmaznak sok hasznos ásványi anyagok a szervezet számára;
  2. a főzés ideje kevesebb, mint fél óra;
  3. A máj kellemes ízű;
  4. Ezeket az ételeket lehet enni, még azok is, amelyek a diéta.