Egy tál darált húst burgonyával, kedvenc ételek

Jó estét, minden érdeklődőt! Mindig örülök, hogy látlak a buli!

Minden család egy olyan helyzet, amikor a házban valamilyen - bármilyen okból a termék „feszült”, hogy úgy mondjam, és a család még mindig szükség van a takarmány egy kiadós vacsorára. És akkor mi kapcsolja az agy és elkezd gondolkodni, hogy mit lehet főzni?

Tegyük fel most, akkor ugyanaz a helyzet: van egy kis darált húst és a burgonyát.

És mi fog készíteni egy tál darált hús és a burgonya nagyon egyszerű, de a család nagyon boldog lesz.
Ezzel kapcsolatban, a hús és a burgonya (bár azt mondják, hogy ez rossz), mindig van egy „nagy siker”. Készítsük el a burgonyás tészta, és ez órajele egy kicsit tekercs töltött hús.

Tehát szükségünk van:

  • 450-550 g nyers burgonyát
  • 1 tojás
  • 100 - 150 g liszt (csésze alakú rész)
  • 400-450 g darált hús (előnyösen vegyes - marhahús, sertéshús, de van néhány)
  • 1 közepes hagyma
  • só, bors
  • zöld (ha van ilyen)
  • 50-60 g kemény sajt (sajt, ha van ilyen)
  • növényi olaj

előkészítés

Bulb, tiszta, mosás, finomra vágjuk apróra. Ezután egy kis olajat, megpirítjuk.

A marha- adjuk hozzá a hagymát, a sót és a borsot, ha ez lehetséges, hogy adjunk egy kis zöld, adjunk hozzá vizet, hogy a darált hús szaftos, jól keverjük össze.

Burgonya mossa kefe, dip hideg vízben, és forralás után, só. Amikor a burgonya főtt, öntsük hideg vízzel (ha ő lenne jobban tisztított), hagyjuk kihűlni, majd tiszta.

Héjas burgonyát lereszeljük. Most, hogy burgonyatészta - kalapács, a reszelt burgonyát tojást, sózzuk, liszt, keverékek, de nem sokáig.

Lehetőleg ne adjunk hozzá egy csomó lisztet, minden - mégis, itt meg kell egy burgonya, akkor jobb, majd a tekercs egy asztalon, podpylennoy lisztet. Csavarja be egy zacskóba, és hagyja állni 10 percig.

Az asztalon a liszttel, tésztát, hogy a kolbász és vágjuk fel egyforma darabokra.

Darabokból recézett hosszúkás Patty.

Most rakjuk ki töltelék, így egy él nélkül tölteléket. Azt viszont, hogy a pogácsa tekercsek és megnyomja a szabad szélét.

Ezután készült tekercs, megsütjük egy serpenyőben mindkét oldalán, amíg aranybarna.

Ezután tegyük őket egy sütőedénybe, és tegyük a sütőbe 20-25 percre. Azt kell, hogy felmelegedjen a sütőbe előre 180-200 fok. Néhány perccel vége előtt az edénybe, szórjuk meg reszelt sajttal tekercs.

Beauty kiderült! Mi jó illata! Serve az edényt a darált húst burgonyával forró, uborka és tejfölös - fokhagymás szósszal vagy ketchup.

Minden kész! Jó étvágyat! Van egy jó hangulatban ma és mindig!