Egyszerű receptje alma zselé

A recept e zselé jó, hogy a több alma készítették önkényesen. Például, ha még mindig sok gyümölcsöt, amit sürgősen meg kell újrahasznosítani, majd mindegyiket el lehet tölteni a készítmény a kocsonya. Függesztett alma kevert cukor arány 1: 0,3 (azaz 1 kg alma vett 300 g cukor). Valamint, minden kilogramm szüksége alma 200 ml vizet.

összetevők:

előállítás:

1. Alma előmosást és száraz.

2. Vágjuk nem kis darab, mint a fotó, a magját vágás. Peel tiszta nem szükséges.

3. A hasított és felfüggesztett almát tedd a tűzre, öntsük a szükséges mennyiségű cukrot és öntsük a vizet.

4. forralás után az almát főtt 10 percig, amíg a teljes lágyító, mint látható a képen.

5. Ha az alma kész, el kell távolítani a tűzről és felborulhat egy tésztaszűrő, állt a serpenyőben, mint a fotó. Meg kell tisztítani, mert majd a módját, hogy készítsen kocsonya. A tésztaszűrő almát kell állni 2 órán Ezalatt az idő alatt a folyadék található alma, teljesen beleolvadnak a serpenyőbe.

6. Kap egy serpenyőben almás sziruppal hozott maximális tüzet. Amikor a folyadék forrni kezd, a tüzet azonnal el kell enyhíteni. Szirup fokozatosan szűkülnek le, és megszerezni egy narancssárga színű, mint a képen látható. Fokozatosan keverjük, szükséges, hogy a sűrűbb, amíg nem válik egy intenzív vörös színű. A folyadék így kell UVAR 2 alkalommal. A kapott filmet, hogy időről időre meg kell lőni

7. A kész zselés bővült sterilizált üvegekbe és megérkezik. Anélkül, hogy megfordult, őket teljesen kihűlni. Ezután távolítsa el a tél, hűvös helyen.

Pihenjen egy tésztaszűrő „kása” almából nem kell kidobni, mert abból tudjuk, hogy roll a téli eltérő almaszósz.

Tippek, hogy segítsen felkészülni egy jó alma zselé télen

Nem mindig főtt étel vagy a betakarítás a téli jön ez, nem számít, mit akar látni a szeretője. Néha ez történik, mert a be nem tartása a készítmény vagy azért, mert a recept nem tárt végéig, és nincs kép, amely lehetővé teszi, hogy figyelemmel kíséri a folyamatot. Végtére is, mindig van ő „virsli”. Ezért ezek a tippek segítenek elkerülni esetleges nehézségek előkészítése során a zselé almából a tél.

  • Szeletelt során szeletelés nem „rozsdás”, ha időről időre, víz őket citromlé.
  • Ha nem biztos abban, hogy a kocsonya elkészült, akkor nézd meg egyszerű módon. Öntsünk egy kevés zselét egy tányérra, és döntse meg. Ha a zselé terjed, akkor meg kell forralni egy ideig. És akkor megtekintéséhez, és így - a horog zselés kanál és fordítsa meg. Ha a tartalom esik nagy cseppek, akkor kész.
  • Ha főtt nagyszámú alma, meg kell állapítanunk, hogy készek a lágyság, nem időben, amelyért meg kell főzni.
  • Semmilyen esetben nem kell, hogy törölje a almapépet szitán vagy gél nem fog működni.
  • Jelly recept változhat, ha hozzá egy zacskó vaníliás cukor sütés közben alma szirup. Jelly egy nagyon illatos és gyengéd. Hasonlóképpen, az előállítás során, akkor adjunk hozzá fahéjat.
  • Hogy előkészítse a kocsonya a téli nem feltétlenül egy jó erős almát. Tökéletes és „padunitsa” főmosást jól gyümölcsök és törölje a rothadás és a férges csatornákat.
  • További sűrűségű alma zselé, felveheti a beáztatott zselatint.
  • alkalmas nem csak az édes gyümölcsöt, hogy zselé, hanem savas. A cukor mennyisége ebben az esetben meg kell növelni 1,5-szerese.
  • Ahhoz, hogy a zselé nem feltétlenül szűkülnek alma. Akkor futtatni őket sokovyzhivalku. A kapott levet összekeverjük cukorszirupot, és forraljuk, pontosan ugyanúgy, mint a fent leírt recept.
  • Ez a recept teszi a túl szegfűszeg, kardamom és más megfelelő ebben az esetben a fűszerek. Ez ad egy pikáns ízű alma kocsonya. Ebben az esetben meg kell, hogy vegye ki a fűszereket előtt 10 perccel a főzés vége.
  • Ha nem akar időt tölteni vágás seredinok, és akkor hagyjuk őket, az íze az nem romlik. De ha tervezi, hogy a maradványok krumplipüré, a mag még mindig jobb, hogy távolítsa el.
    • Hideg tél, így szép, hogy ki a pincében vagy a hűtőszekrényben üveg alma zselé és egy csésze forró teát. Jelly lesz a jó mellett palacsinta, muffin és pirítóssal. Egy másik példa a zselés lehet használni, mint a töltelék édes pitét. Finom meleg kalács alkalom lesz a család minél gyakrabban megy az asztal körül.

    Nyomtatás »