Ékszerek készült zöldségek saláta
Hogy az étkezés - ez fél siker, de díszíteni, és tálaljuk úgy, hogy az egyik fajta jelent meg az étvágy és a vágy, hogy gyorsan próbáld ki - ez a szeretője a művészet.
Az ünnepi asztalon biztosan eljön a saláták, úgy tűnik, az első beadása előtt a fő meleg ételek, és rájuk hárul a feladat stimuláló az étvágyat, így saláták gyakran eredetileg díszített. Hogyan díszíteni a salátát. ez az, amit szeretnék mondani.
Egyszerű, de nagyon szép, akkor lehet, hogy dísztárgyak zöldséget.
„Rosette paradicsom”
A spirál, kezdve a tetején a paradicsom, vágott egy keskeny szalag. Gyönyörű rózsák minden nyert vékony felső, a bőr, de ezek a rózsák nem mindig jó ízű, ezért levágta a spirál, elfog része a húst.
Szétcsavar újságkivágások ragassza fel a táblára.
Spirál örvény ismét forgalomba a földbe a felső része a szelet paradicsomot, kapott rozetta.
„A virág a paradicsom”
A gyártási rozetták gyakran az alsó része a paradicsom, ahol a szár kapcsolódik. Ebben a részben az egyszerű, hogy egy szép virág.
Megváltoztatás paradicsom kivágták, vágja a szár kapcsolódó pont, egy éles késsel vágjuk lekerekített szirmok.
Megváltoztatás „virág”, zárja be a lyukat a közepén finoman morzsolt tojássárgája.
„Virágok sárgarépa és uborka”
Szükségünk van sárgarépára főtt, de nem túl puha, különben a virágok szétesik. Uborka lehet használni mind a friss és konzerv, de nem túl puha.
Egy késsel tisztítsa meg a zöldségeket vágva vékony sárgarépa és uborka. Rendes késsel vágni a szeleteket egy kicsit vastagabb (3 mm) a központban, vagy hogy egy kereszt alakú ívelt metszést.
Két vékony szeletekre kiszorítják, és beillesztjük a fő rész bögre, azonnal elmerül saláta alapja a pályán nem bukkant.
„Virág a tojás fehér”
Itt az eljárás egy kicsit bonyolultabb, meg kell igazítani magát vágni vékony réteg fehérje felváltva nyomja a kést. Ez hasonló ahhoz, chitsku burgonya csak részei a szükséges lépéseket, hogy gyakori, akkor kap egy bordázott felületű, mint egy százszorszép szirmait. Virág gyűjteni a saláta felületén összekapcsolásával több oldalú.
„Zsinór sajt”
Sajt, vékony csíkokra vágott, lehetséges, hogy csavarja őket, hogy egy matt vagy kosarat. Az élek a pad prések forró kés, kissé megolvadt, hogy a szőnyeg nem rasplelsya.
Vágjuk az uborkát vékony szeletekre vágjuk kissé ferdén, hogy ovális lemez. Minden vágott a középső, elfordul az ellenkező oldalon a vágás, tedd az uborkát „séták”. Ezek uborka szépen keretezett saláta szélén, de akkor is tesz egy vágott sárgarépát brusochek vagy magukat „láb”, hogy adjunk kukoricaszemek vagy darab sárgarépa.
„A spirál uborka”
Kibír egy szalmaszál uborka koktél. Mozgó spirál szeletelt uborka vékony, mint lehetséges fordulat. Kaptam egy kicsit vastag, de ha minél vékonyabb spirál néz ki, nagyon szép. Ez spirál uborka lehet díszíteni a salátát „Tenderness”, a recept elérhető a weboldalunkon.
„A levelek az uborka”
Uborka vágott ferdén ollóval vágja ki a törés.
„Fusilli íjászat”
Toll metélőhagyma hosszában hasítva vékony csíkokra, mártott jeges vízben.
Nedves csepp vizet, rázzuk le az íj és ő göndör spirálok.
„Hóvirág tojásfehérje és a zöld hagymát”
„Görbületét” hagymát, mint már említettük, a fehérje a kis vékony szeletekre vágott (a forma mint narancs szeletek). Lay „hóvirág” levelek, csatolja a virágokat rostdaraboknak a tartály kivenni háromszög uborka bőrt. Díszíteni ezeket a hóvirág is főtt szerint a recept saláta „fővárosa”.
Ha a szakács zöldség díszítéssel. akkor lehet díszíteni saláták, és még gyűjteni egy csomó, mint én egy tálban.
Istenem, milyen finom! Olvassa el a cikket, csak időben, mert most előestéjén a karnevál! Őszintén szólva, choux tészta nem csináltam még egyszer, bár a palacsinta és a fánk különböző sütjük elég gyakran palacsintát. Holnap biztosan megpróbálja, már nyálelválasztást flow! Biztos vagyok benne, hogy a családom értékelni fogják a snack.