Élesztő palacsinta tej egyszerű recept egy fotó
Ki ne szeretné, hogy készítsen saját finom élesztő palacsintát? Általában a vizsgálat szükséges bádogos ... De nem ebben az időben! Ma Vkusss.ru kínál gyors sütni élesztő palacsinta tej.
Lépésről lépésre recept fotókkal segít megérteni a bonyolult főzés. Biztosak vagyunk abban, hogy ez a recept lesz az egyik kedvenc, mert a palacsintát kiderülhet nagyon finom, illatos és ami a legfontosabb - a tészta gyorsan és egyszerűen.
Élesztő palacsinta tej: recept
1. Osszuk a pohár 2 tojás, adjunk hozzá cukrot és sót.
2. Óvatosan keverjük habverővel, amíg habos megjelenése.
3. Adjuk hozzá a meleg tejet és a vizet, jól keverjük össze. Tej és víz legyen kissé meleg.
4. Öntsük az élesztő norma.
5. Jó keverjük habverővel. A keverék habzik fel.
6. Add 1,5-2 csésze átszitált lisztet és keverjük habverővel, hogy elkerüljék csomókat. A tészta legyen elég folyadék.
7. helyezés hő 1 37 fok óránként. Ez idő alatt a tészta felemelkedik, és kissé megvastagodott.
8. A sütés megkezdése előtt a tészta adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olaj.
9. Keverjük a tésztát.
10. Most lehet főzni palacsintát. Egy kis kenőolaj a serpenyő aljára, és felmelegíti azt a magas hő. Ezután, csökkentse a hőt (átlag alatti), öntsünk fél üst tésztát a serpenyőbe. Cant pan terjed ki a tésztát az aljára. Ha a tészta túl vastag, és nem terjed. akkor adjunk hozzá egy kis meleg vízzel (körülbelül 1/4 csésze) és keverjük össze.
11. Amint kikerül a sarkon, és a tetején a tészta száraz, szinte robbant a buborékok, akkor be kell kapcsolnia a palacsinta. Ezek palacsinta légies, bolyhos szerkezetű, de ugyanakkor erős és rugalmas. Gyorsan és könnyen forgatható.
Az eredmény egy szép illatos rakás palacsinta! Ezek íze édes, akkor lehet tejföllel, vagy bármilyen édes töltelékkel. Jó étvágyat!