Élesztő tészta kefir

Szia, kedves olvasók Kulináris naplót!

Nagyon gyakran szeretne kérjük család egy finom ínycsiklandó süteményeket. Minden család az Arsenal jó tésztát torták és sütemények - becsületbeli kérdés.

Szóval van egy pár ilyen recepteket. Néhány már láttuk, és most segíthetünk egy másik remek recept - teszi gyors élesztő tésztát joghurt torták és sütemények.

És akkor, hogy a pizza jó! Sütés néz étvágygerjesztő és gyönyörű. Pite e recept készített egy buja, puha és rózsás.

Ezek egyformán jól megpirítjuk egy serpenyőben, és süssük a sütőben. Ezen túlmenően, a tésztát sokáig nem kap állott.

Cool sütemény tökéletesen melegítjük egy mikrohullámú sütőben, és ismét lágy és finom. Azok számára, akik nem nagyon barátságos az élesztős tészta recept - egy áldás.

Élesztő tészta kefir elegáns mindig emelkedik. Elég egyszer mászni, és azonnal süthető belőle bármilyen finom. Ez lehetővé teszi, torták és sütemények, hogy különösen dús és a levegő anélkül, hogy túl sok időt és erőfeszítést. Miért? Mert nagyon gyorsan tésztát piték és torták

Gyors kelt tészta a joghurt piték és torták

  • Joghurtot vagy savanyú tej - 0,5 liter;
  • Egg - 1 db.;
  • Élesztő Saf - instant - 1 csomag (11 gramm);
  • Salt - hiányos teáskanál;
  • Cukor - 2 tk.;
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.;
  • Flour - 800-1000gramm.

Töltelék - minden. Azt, hogy sütemények tojásos rizzsel, és édes sütemények tök.

Gyors kelt tészta a joghurt torták és sütemények recept

  1. Azt, hogy egy sört. Hígítsuk élesztő kis mennyiségű meleg vízben. Fedjük táska és így állni 10 percig. Ez idő alatt az élesztő növekedni fog a térfogata.
  2. Szobahőmérsékleten, keverjük kefir só, cukor, tojás.
  3. Add a feltámadt élesztőt, és óvatosan keverjük.
  4. Pour növényi olaj.
  5. Gyúrjuk egy lágy tésztát. Ennek a receptnek a pontos összeget a liszt nem éppen akarsz mutatni. Így néz megjelenése - a tészta puha és könnyű, nem töltve lisztet.
  6. Keni egy tálba növényi olaj, a tésztát, és fedjük csomag olajozott. Ebben az esetben a megkelt tésztát nem tapadnak a csomagot. Menedéket a tetején egy törülközőt, és adja jön egy meleg helyre.
  7. Körülbelül 30-40 perc, a tésztát fogja lepni a buja megjelenést.
  8. Megnyomta a tésztát, és elkezdenek farag sütemények. Azt tanácsolom, hogy a kis sütemény, mert a tészta emelkedik, ha sütés és rendben van, hogy kap sütött át.
  9. Míg a tészta jön, tettem két különböző feltétek. Az egyik a sütőtök és a cukor,

Édes sütőtök töltési

Egy másik - a zöld hagyma, rizs és tojás.
  • Sütemények sütjük a forró olajban az egyik kezét, és figyelte, hogy nem égett. Csökkentsük a hőt, és adja át a másik oldalra fedetlen.
  • Kész sütemények szétterítjük egy papírtörlővel, akkor shift egy tálba és fedjük le.
  • Ha úgy dönt, hogy sütni a sütőben - hozott egy lisztezett tepsibe, és kenje meg a tetejét egy keverék tojássárgája és tejföl. Én ebben az időben a serpenyőben a sütőben nem éri el. A maradványai tészta és a töltelék készült rizs torta a képen azok, amelyek már korábban készített - sajtot. buja „falu.
  • Finoman szétnyitotta, és azt is elküldte a pan

    • Finom és piros pite kész (és egy alkalmi torta!

    Gyors kelt tészta a joghurt torták és sütemények pontosan szerelem a család.

    És mint mindig - ne felejtsük el, hogy iratkozzon fel az új recepteket Kulináris napló - ez lesz ízletesebb!

    Többet a témáról:

    Köszönöm a receptet, akkor a második alkalommal. Különösen tetszett, hogy a felmelegedés után a pályán / vezető nap, olyan volt, mintha csak ki a sütő - azonos buja és puha. Kicseréltem a joghurtot a szérum alól a sajt (ami kéznél volt), hanem ehelyett egy otthoni élesztő kovász rozsliszt kenyér.

    Csináltam zsemle egy cseresznye és csokoládé finom.